
東急東横線、JR横浜線の裏出口から新横浜方面に向かう道に面して営業している小料理屋さんでランチ。どれもこれも上品で外れがない。普通の定食屋のランチではない。場所が赤坂や銀座なら2倍近くの値段になる。これは良い店である。 写真#2にあるメニューの中からの選択制で、三品で¥900,四品で¥1,000となる。私は、1番、2番、3番、4番にご飯少なめを頼んだ。2番の焼き魚は紅鮭で薄味の塩加減で驚く。普通の飯屋ではもう少し塩気があるが、この店は上品である。 3番の揚げ物は、チンしたり揚げ直したりせず、小皿の一品の少量でも揚げ立てを出すのである。 同席者と「こんなに手間を掛けて、しかも短いカウンターと小上がりが少ししかない店で商売できているのかと心配したが、多分夜の営業で辻褄があるのであろう。