更新日：2022年08月20日
黒毛和牛や高知県の地魚を鉄板焼きで！上質でカジュアルな寛ぎ空間で厳選美酒を堪能。
某有名店で働いた経験のある店主が作る 美味しい鉄板焼きを ライブ感覚で目の前で調理＆いただけるお店 今日はディナーで肉と魚の贅沢なコース おすすめの フォアグラに黒毛和牛ステーキと 旬のお魚料理付きをいただきました！ ・鮮魚のカルパッチョ 十日熟成本本マグロ ・フォアグラのソテー 口の中でとろけてサッパリ ・スープ ビストアーズ さらっとしていて 飲みやすいじゃがいもスープ ・本日の魚料理・甘鯛の鱗焼き ズッキーニの甘みとシャキシャキ食感 魚の鱗がパリパリしていて せんべいみたいで香ばしくて美味 ・黒毛和牛A5サーロインステーキ 柔らかい肉に サクみ醤油は2年間漬け込んだもの コクがある味 ガーリックでつけて食べてもよし わさびで味変も美味しい ・ガーリックライス お代わりしたくなるガーリックの焼きご飯 ・味噌汁、漬物 ・アイスクリーム ・コーヒー 気さくな店主で とても楽しい時間を過ごせました。 ご馳走様でした。
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