更新日：2024年04月10日
最高サッパリラーメンは地元民に愛される平塚のソウルフード
タンメンを^_^ タンメン 450円 餃子（6個） 400円 なかなか昭和な店内、カウンターのみになります。 まずはそのまま食べてタンメンを味わいましょう！そしてラー油、お酢等いれて自分好みに仕上げてたいらげてしまいましょう！ ラー油を入れると味がかなり仕上がります。 このさっぱりとした見た目が最高ですね！ 麺の味は素麺に近い感じでした。 餃子はベチャッと系で、ニンニクがほんのり効いてます。タンメンとの相性も抜群です。 いや〜、平塚のソウルフードは最高でした！ 結構麺を茹でるのに時間がかかってますので、回転は良く無いイメージです。しっかり時間に余裕を持って食べに行きましょう！
平塚市民のソウルフード 、タンメンはさっぱりうまうま。餃子もおすすめ
見た目は普通の町中華ですが、券売機のボタンはタンメンと餃子、後は持ち帰りくらいしかないです。 タンメンでやっているという心意気を感じます。 それほど待たずにタンメンがきました。 ちなみに、私は平塚タンメンを食べるのは今回が初です。 見た感じ、鶏がらスープのわかめラーメンという印象ですが、一口食べて想像とのギャップに驚きます。 事前に聞いていたのですが、すっぱいんです。 この個性的なタンメンは、二次戦で中国に渡った際に、現地の方が酢をたくさん使った料理を作っていたことが元で、日本に戻りすっぱいタンメンを完成させたとのことです。 正直なところ、好みの別れる味だと思いますが、インパクトが強く、平塚に来たらたまに食べたくなる味だと思います。 行列こそ無かったですが、店内は賑わっていて、人気を感じました。 また、背脂豚骨なギットリしたラーメンとは対極と言っていいほどサッパリしていて、食欲がなくてもおいしく食べれそうです。 また、卓上のラー油を入れるのも、平塚タンメンの楽しみ方だそうです。 半分ほど食べた後に入れてみましたが、いい感じに辛味と油がのって、また違う感じでおいしかったです。
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