更新日:2022年10月06日
自分はイワシとサバを、ツマはアジとカマスのハーフ二種定食をチョイス。 オーダーが入ってから七輪で干物を焼き始めます。 やがて定食到着。早速イワシを頂きます。 イワシは身が厚く、旨味が凄い、ご飯が進みますね。鯖は脂控えめで、これも美味しい。 さすが鈴傳さんの干物です。 そして定食には、豆腐とレンコン・ひじきの小鉢がつきます。 干物をアテに昼呑みもできる様なので腰越散歩がてらに楽しんでも良さそうですね。 ご馳走様でした。 PS 漫画ジャンプを使った包丁立てが秀逸(笑)Good idea!
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