更新日:2023年05月06日
元祖「鴨南ばん」・「鴨せいろ」の味を現代に受け継ぐ
こんな近くに こんなにおいしいお蕎麦やさんがあったなんて! しあわせです ありがたい わたしにしてはめずらしく つゆを飲み干しました そばゆをお願いすると 湯呑みも一緒にもってきてくれました 上澄もおいしい 沈殿したのもおいしい 日本酒も楽しめるようなので 今度は夜に行くつもりです ごちそうさまでした!! すぐ近くに本屋やGEOが入っているビルが あるので、そこの駐車場に停めて歩いてすぐです 本を買えば駐車場代も助かりますよ〜
昼から夜までの通し営業、太めの手打ち麺が自慢の蕎麦屋さん
このエリアは更科が多く、そば感が強いそばが好きな自分には良かった。味だけで言えば今のところ湘南エリアでは一番好きな蕎麦屋さんと思います。 特に鴨は柔らかく抜群の美味しさ。ただし値段は高め。 つゆは甘さ控えめな感じ、蕎麦湯は専用で仕込んでいるタイプで濃度は高め
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