更新日:2024年05月06日
担々麺が専門の平塚駅近くのラーメン屋だけどおすすめの地獄ラーメンで有名
お世辞抜きでここ数年で食べた担々麺の中でトップレベルの美味しさ&好みでした。そこまで辛いの得意ではない自分としては、1辛で丁度良かったです。ほうれん草&ひき肉の相性も抜群。辛さに頼る訳ではなくベースがしっかりしているので、どなたにもオススメできる担々麺でした。 #神奈川ラーメン県巡り
細いストレート麺と合わさって、特筆することはないですけど じんわりおいしい一杯に。 トッピングが面白く、生ハム・鴨肉・豚バラの3種がデフォルトで乗っています。 あとカイワレ、海苔、コンフィしたようなエリンギ! 生ハムの塩味がかなり新鮮でした◎ 接客がすごく温かく 息子さんが途中でお昼ご飯を食べに下りてくるのがほっこりしました。 以前はラオシャンで名物のタンメンをいただきましたが、こういう醤油もいいですね。 ごちそうさまでした! #平塚 #醤油ラーメン #出汁が分からない #トッピングに生ハム
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