更新日:2024年05月19日
香りが良くてほんのり甘みを感じるスープが自慢の、家系ラーメンのお店
家系の名店で修行したという店主が1人で回してるようです。 ガツンと醤油がくるタイプの家系が好きな私には、ボヤッとした印象でした。が、美味しいですよー。海苔とライスの王道トッピングしたら、海苔が山ほど付いてきました。ありがとうございます! #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い!
やみつきになって通いたい、言わずとしれた、家系の最高峰
この3日間は、正に中華三昧でして、今日は上星川駅から10分ほど歩いた街道沿いにある、家系ラーメンを食べて参りました。開店直後に到着しましたが、すでに10名ほどが待機状態でした。 本を読みながら30分ほど待ってから、はちまき姿のスタッフの方々が待つ店内へ。 一番小さめの並盛りに味玉を追加して、千円札一枚で足りました。店内はとんこつの香りで充満していて、荷物入れケースにバッグを入れて着席。待っている間もワクワクしていると、ついに登場!スープから先に口をつけると、何とも濃厚な味わいで感動!好みで生姜おろしと辛味噌を入れてから、麺をすすると中太のちぢれ具合が喉の中に流れて行く。 その後は、もう食いつきながら楽しくいただきました。また来たいと思います!ご馳走様でした!
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