更新日:2025年08月10日
横浜市青葉区にある江田駅付近の寿司屋さん
10月14日(木)お昼12時少し前 ポルシェセンター青葉から左に 1番近くの信号を渡ると寿司屋の暖簾が! 入ってみよっと ガラガラ… (新規ですけど)良いですか? 小上がりに軽く腰掛けながらTVを観ている 奥で忙しそうな女将さんが いらっしゃい、どうぞ この雰囲気好き! 右がカウンター左が小上がり 昭和だぁ〜 カウンターに座らせていただき 何を食べよっかなぁと、ネタケースとにらめっこ やはり初めての客だからか? 値段の書いてあるメニューの握りやチラシを勧めてくれましたが、 食べたいものは自分で選びたいので お好みでも良いですか?と 伺ってから(値段なんて気にしていたら美味いものにはありつけない) まずは鯵と鮪をお願いします おぉ、綺麗な中トロと 色の薄めな鯵(千葉辺りかなぁ?)にアッサリ味の小ぶりなシャリ 美味い!やばっ! すぅっと、女将さんが いりこ出しのさっぱりした わかめと豆腐、油揚げの味噌汁を出してくれました あぁ〜、おうちの味噌汁だぁ 何か居心地良いなぁ(*´ー`*) 食べ終わり一呼吸入れたのを見計らい 合いの手の様に お次は何にしましょうか? 素晴らしい! イカ(剣先かなぁ)と小肌をお願いします 決して〇〇が良いとか 押し売りをしてこない でも大将の腕は素晴らしい! こちらが食べているときは 下を向いて仕込みを黙々と しかし絶妙のタイミングで お茶を差し替えましょうか? またお茶の味も 尖っていなくて、ぐり茶の様な円やかさ もしや達人の店に辿り着いてしまったか? ここで初めて 穴子もありますがどうでしょう? と、大将が勧めるので (ありますがど)くらいで お願いします! さすが江戸前 近海ものの小さめな穴子だが 煮過ぎず、さらに炙って濃いめのツメが 久しぶりに食べた味 恐れ入りました! 他の握りも全てが好みでした お会計をお願いします 大将が女将さんに 「お勘定!穴子止め」 カッコいい店を発見しました(^○^) 次回は サイドミラー修理の日が決まったら 必ず伺いたいです 因みに片方の配線に関わる部品1つの交換のみで15万らしいが…(-。-;
新鮮なネタと豊富なメニューが魅力の回転寿し店
2回目の訪問です 廻転寿司ですが、その場で握ってくれて、 鮮度のいいお寿司さん。 ネタの種類も多く、またお邪魔したい お店ですね
具だくさん海鮮ばらちらしが楽しめるお得なランチ店
本日、初訪問♪ 超駅近なのに非常にわかりにくい場所にある(笑) ランチのCP高い優良店だ。東急田園都市線・青葉台駅〜たまプラーザ駅エリアに、寿司店、和食店、焼き鳥店を展開するローカルチェーン店の1店だ。 店内はチェーン店とは思えない佇まい。清潔感に溢れ、オシャレな雰囲気。 今回、ランチで注文したのは、上ちらし寿司。 中が3区画になった横長の重箱で提供される。 右は刺身オンリー、真ん中はウニ(今回は利尻産のムラサキウニ)と穴子がのったシャリ。左は自家製でんぶと煮椎茸がのったシャリ。 見た目も高級感があって良い。 食べてみると、シャリは、酢の効きが爽やか系。光り物の〆方が甘くてコクを感じさせるものだから、そことのマッチングを考えているらしい。 僕は、爽やか系のシャリは好みでないが、一般的にはセオリー通りだと思う。シャリが少し甘みを感じる程度が良いと思うのは、完全に僕の好みなので。 寿司も試したくなり、完食後に、海老と烏賊を1貫ずつ追加。 握りや巻物は、1貫ずつの価格がメニュー表に記載されているので安心だ。 良心的な価格で寿司を楽しめるのは好感が持てるが、ネタのグレードは特別に高級なグレードというわけではない。 ネタケースの海老を見て、色合い的にも質感的にも、車海老っぽくなかったので、車をくださいではなく、海老をくださいと伝えたら、案の定、車海老じゃないですがよろしいですか?と確認された(笑) 今日のウニは利尻ですと言われたが、おそらく、箱5,000円しない程度のグレードじゃないかな? この辺のこだわりがなければ、雰囲気も良いし、満足感あるのでは?と思います。 スタッフの皆さんの対応も良かったです(^o^)
新鮮なネタと幅広いメニューが楽しめる寿司チェーンの魅力スポット
スシロー好きから久しぶりのお誘い。 前回は焼肉に行ってしまったので、今回はちゃんとスシロー(笑) 「好きなだけ食べてくれ!」 という、太っ腹(笑) 「うなぎ尽くし!」 をまず! そういえば今年まだうなぎ食べてなかったなぁ〜と! 肝串がデカい! それ以外は ・中トロ ・桜マス ・平目 ・アジ ・いわし ・〆サバ ・炙り塩中トロ ・赤貝 ・鯛 ・ブリ…..etc. 計17皿! と、ハイボール5杯。 だいぶ胃が小さくなったかもですね(笑) 今回のお勧めは 桜マスと炙り塩中トロ。 と赤貝かな。 この中でも一番は 炙り塩中トロですね〜 優勝です!! もう腹パンっすわ。 ご馳走様でした。
カウンターメインのお店
たまプラにオープンして一年。 田園都市生活で見てから一度行ってみたかったお店にやっと伺う事が出来ました。 若くて明るい大将、常連のお客様とのやり取りも面白くいいキャラです(^^) 初めてなので1万円のおまかせでお願いしました。 まずは〜 ★小鉢3種…ホタルイカ、魚卵と筍煮物、 白魚 ★刺身…蒸しタコ、鯛、鰹、鳥貝、赤貝、 かんぱち、マグロ赤身、 ★いかの塩辛 ★焼物…西京焼 ★伊達巻と卵焼き ★茶碗蒸し ★握り…いか、鯵、中トロ、のどぐろ、小肌、車海老、雲丹、穴子、鉄火巻、かんぴょう巻き ★お椀 刺身の鳥貝、赤貝、握りののどぐろ、雲丹、車海老が特に美味しくて大満足♡ 大将のお人柄なのか、肩肘張らずリラックスして美味しいお鮨がいただけるオススメのお店。リピ決定(๑˃̵ᴗ˂̵)
ランチしか来たことないけど、めちゃくちゃお得感のあるお店。 ランチ握り1.5人前で4000円しないなんて素敵すぎる。 何を食べてもめちゃくちゃ美味い。 関内方面にあったら、しょっちゅう行ってるのに。
横浜市にある市が尾駅からすぐの寿司屋さん
鮨 逸喜優 移転後なんか行く機会なく、ふと思って伺ったら いつのまにか店名が、、 ランチ開始前に伺ったのですが店内にてお待ち下さいとの貼り紙があったので中に入るとすでにギリ一巡目に間に合った感じです。 時間になり着座、ネタケースを見てここが間違いなく逸喜優を引き継いだものと確信! 握り1人前をオーダー、よく冷えた茶碗蒸しから始まり全品流石のお味!申し分なしです。 #寿司 #あざみ野
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