更新日:2023年12月01日
教えたくない!味もサービスも最高!究極のとんかつ屋さん
ランチのロースかつ定食1300円を注文。 1ソースはあらかじめ辛口か甘口を選びます。柚子塩と岩塩を持ってきます。 肉は火が通ってますが、ぎりぎりでロース肉を白く火を通した感じ。 個人的にはピンクがかったものが美味しいかと思ってましたが、この店の肉はかなり旨く、考え方がちょっと変えられました。 中央部は柚子塩で、端っこは岩塩とソースでいただきました。甘いロース肉には個人的には柚子塩が合うと思います。 衣は荒めですが、柔らかく口に入った時には優しい感じです。 分厚くてピンクがかったとんかつばがり食べてましたが、ここの上品なとんかつかなり美味かったです(≧∇≦)
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