更新日：2024年03月27日
神奈川県一美味しい！スープ麺も抜群に美味しい感動レベルのラーメン店
1口目でなかなかこってしていると思いますが、食べ進めるうちに苦しくなるような感じではなく、自然な美味しさです。 柔らかめの麺はスープに大変馴染んでおり、つるつると食べられます。 九条ネギ、ノリ、メンマなどの具材も香りと食感を楽しめる美味しさです。 チャーシューは脂がほろっと溶ける柔らか食感で、ワンタンはしそ×肉とエビのものでした。どちらもプリプリで新鮮な味わいです。 ✨つけ麺 連食しました。 2種類の麺があり、全粒粉？麺と先程の醤油ラーメンの麺を締めたものでした。 冷たいつゆと温かいつゆが分かれており、香りと食感の違いを楽しめました。 途中から昆布水を追加いただき、ひと味変わった食感を楽しめました。 肉厚で身が詰まったハム状のチャーシューと、山椒香る鶏肉も絶品でした。 感動的な体験でした。 次は塩とご飯ものもいただきに来ます！
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