更新日：2021年02月05日
箱根にある、明るく落ち着いた雰囲気のこだわりの手打ち蕎麦のお店
お蕎麦のメニューは 鴨汁、とろろ、辛味大根と少ないです。 お蕎麦は 殻ごとひいた 二八蕎麦の彦と 一九蕎麦 のに種類から 選べます。お店のご主人が説明してくれます。 鴨汁の二八蕎麦ととろろの二八蕎麦を注文。 とろろを頼んだら お蕎麦が来る前に とろろに蕎麦つゆを入れてのばす作業をしながら 待ちます。 辛味大根も気になりましたが 寒くて 暖かい汁の鴨汁にしました。 分厚いお肉が4枚も入っていました。殻ごとだからか ボソボソっと短く切れたお蕎麦で 若干食べにくかったので 次回はもう一つのお蕎麦にしてみたいな。 ご主人のこだわりが感じられるお店でした。
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