更新日：2022年11月20日
写真は、金目鯛のひつまぶし、鯖の干物定食、 アジフライ定食、金目鯛の煮付け定食です。 変わってるのはひつまぶし。 金目鯛は、煮付け、ひつまぶしとも圧力鍋で骨まで 柔らかく煮てあり頭以外丸ごと食べられます。 ひつまぶしは、珍しいので自分が注文。 食べ方はうなぎひつまぶし同様であるが、 ご飯が鯛めしのようでそのままでもとても美味しい。 茶漬けもあっさりして美味しかったです。 金目の煮付けは少し味が濃かったですが、 美味しくご飯がすすみます。 骨まで柔らかく子供でも安心して食べられました。 鯖の干物は油が乗っていてこれまた美味しい。 今度はひもの屋の海鮮カレーにチャレンジしたい。
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