更新日：2024年11月13日
中太ストレート麺に、甘酸っぱいつけ汁のつけ麺が美味しいお店
分からなかったのでつけ麺ではなくラーメンを注文。ラーメンの方も太麺でしたが、基本太麺好きなので美味しかったです。 #ラーメン #つけ麺 #大勝軒
もはや多くを語る必要なし。マー油が浮いた豚骨スープが絶品のラーメン屋
土曜日の18時半頃に行きました。 店内も広く、待たずに席に案内してもらいました。 ･黒マー油豚骨醤油 ちゃーしゅうめん（夫） ･魚介豚骨 ぼくの空 こってりのスープに細麺が絡んでとても美味しかったです。 チャ…
チャーシュー麺もある担々麺のお店、辛さの調整もOK
これに辛さやトッピングの有無、つけ麺や冷やしなどのバリエーション違いで構成されます。今回は通常の『担々麺』を辛さ標準のB、お供に『半ライス』をいただきます。本当はおかずに『チャーシュー』も頼みたかったんですが残念ながら売り切れでした。 さあ、やって来た担々麺！麺がスープの真ん中から顔を出すユニークなルックスです。レンゲをスープに沈めるとドロンっと強烈な粘度！これはスープというより“餡”ですね。気持ちボソっとした低加水のちぢれ麺を絡めてズバっとひと啜り。ブワっと拡がるニンニク、そしてたっぷり入ったひき肉の旨味。ねぎのシャキシャキが小気味いい食感を生み出しています。ジワジワと効いてくる唐辛子のビターな辛みがクセになりますね。 麺を平らげた後は半ライスを丼にドボンっ！餡を絡めて最後のひとすくいまでしっかり堪能です。 担々麺というより豆腐なしの麻婆麺といった趣き。多くの人を魅了するハマる一杯です。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ
味噌ミルクラーメン¥900- 秦野で営業ランチ。 札幌味噌ラーメンを提供するお店。 1996年1月創業、武蔵、青葉、くじら軒などと同期！ 高台の上にあり、駅からだと坂道を20分登ります。 そして結構回転が遅いです…
餃子12個定食税込1000円と坦々つけ麺水餃子3個付き680円。残った坦々の汁に、最後はご飯を入れて。餃子は、ニンニクありを注文しましたが、増し増しのニンニクでも良かったかも。丁寧に作られていてお店の方も親切で美味しく完食でした。
【淡麗醤油らぁ麺 鶏松】全メニューが看板商品です。ぜひ一度ご賞味ください。
醤油、塩、つけ麺、醤油からの塩。 昨年からの小田原塩ラーメン探訪ですが、これで小田原好きメン4つ完了。あとはあの1店のみですが、やはり甲乙は付け難いですね。それぞれ強み、旨みがあるし、そもそも好き嫌いは個人の好みでしかない。旨いと思えば通えばいいし、そうでなければ。さてさて、これからどうしよう。ご馳走様でした。
濃厚で旨みたっぷりのスープは絶品。１人でも気軽に立ち寄れるラーメン店
11/26(土) 土曜日出勤で朝から東海大学前まで行きました。 家からだとドアtoで2時間近くかかります。まさに旅さながら、、 朝から雨が降ってましたが、すぐに晴れ間が差し、昼には天気が良くなってました。 そんな…
秦野、渋沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
タイヤとオイル交換で時間があったので、軽めの（二度目の）昼食。（笑） お財布に、小銭が丁度550円あったので、格安の醤油ラーメンを頼みました。 背脂以外はとてもあっさりしたラーメンです。良く言えば食べや…
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