更新日:2024年01月13日
長時間煮込んだ野菜の甘みを感じるスパイスカレーが美味しい専門店
チキンスペシャルカレー、2辛を注文しました。 野菜のボリュームすげーなと、カレーがあんま見えないぐらいに野菜タップリ。チーズもタップリかかってるので、手前のとこしかカレーが見えず、ルーあんまないかと思った笑笑 ただ、野菜やチーズのインパクト強すぎるけど、この粘度高めのドロっとしたルーが美味かった。スパイス感満載というより、たぶんカレーに使っているタマネギの甘さがより際立ちように、かつ、スパイスの風味味わいも楽しめるちょうど良いスパイス感。ターメリックライスもそこまで色濃くないので、カレー、米、スパイス、どれかが強烈に目立つことなくお互いに良い感じに活かし合ってるカレーに感じました。 そんなカレーにもかかわらず、スペシャルカレーなので、この野菜の存在感笑笑 どこすくっても必ず何らかの野菜も一緒に食べます。サラダもついてるので、これだけで1日分の野菜食べた気がする笑笑 この濃厚なルーはホントうまかった。次はシンプルにこのルー堪能したいので、普通のチキンカレーかポークカレーを味わってみます✌︎('ω')✌︎
スパイシーな辛さの中に複雑な胸味を表現している絶品カレーを頂けるお店
電話をして、チキンカレー、トッピングにアチャール、温玉で注文しました。店向かっている途中道が混んでいてテイクアウトの時間に間に合わないかもしれないと電話で連絡したら、「わざわざご連絡有難うございます、気を付けてきてください」と丁寧に対応して頂き、13時頃テイクアウトで受け取りました。青唐辛子入っているので辛くしたいなら少しづつ調整してください、と説明受けて、近くでバイクに乗りながら食べました。 ゴロゴロのチキン、迫力あるわこれは。テイクアウトのカレーでもこの迫力。 カレーを食べると突き抜けるスパイスの味わい、風味、強烈でめっちゃ美味い。そこにどデカいチキン、こちらもスパイス効いて強烈。カレーとチキンで猛烈なスパイスを味わいました。 この猛烈なスパイスカレーと共に味わうアチャールも美味しくて、こちらも軽くスパイス風味。アチャールではないと思うけど副菜のレーズン・コーンが軽く甘くて、メインのカレー・チキンのスパイス感がより際立ってた気がします。アチャール・副菜も多めだと思うので、食感も飽きないですね! 卵好きなので、最後は自分好みにマイルドへ。
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