更新日:2022年07月05日
自分の加減で焼き方を変えられる、中がレアのハンバーグ屋さん
とろけるハンバーグがおすすめみたいですね。 とろけるハンバーグのSサイズ(150g)とライスを注文しました。お冷やフォーク、ナイフ等はセルフサービスです。 あまり時間がかからずに料理が提供されましたが、すぐには食べれません。 ハンバーグの美味しい焼き方が書いてあります。 まずは到着してから1分焼きます。 その後半分に切ってまた焼きます。 断面はまだ真っ赤です。 断面をまた1分焼きます。 その後一口大に切って箸で食べます。 テーブルにソースが、瓶で置いてあります。 右からハンバーグソース、特製醤油、ステーキソース ハンバーグソースが一番減っているのでおすすめかな?ハンバーグによく合います。 次に特製醤油は、さっぱりですね。ワサビを少しつけた方がいいですね。 次にステーキソース、これが一番美味しかったです。付け合わせは普通でしたが、ポテトサラダが熱すぎて食べにくかったです。 カレーも美味しいみたいなので次はカレーを食べてみたいですね。 ご馳走さまでした。
「とろけるハンバーグ 福よし」 とろけるのか?ハンバーグが? 全員同じものを注文。「とろけるハンバーグ150g」 ちょっとランチタイムでも高めの設定でした。 多少火を通したハンバーグが到着。鉄板の下には固形燃料があり自分の好きな加減で食べて下さいとの事。 私は10分位焼きました。肉汁も多くてジューシーな焼き加減。タレが2種類、塩胡椒も卓上にあります。特筆すべきは固形燃料の容量が多いので、鉄板の上にライスを乗せ、ニンニクチップを加えてガーリックライスも出来る事。ちゃんとおこげまで十分に出来ます。 久しぶりのハンバーグ。拉麺屋さんは次回チャレンジになりましたが、美味しいランチでした。
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