更新日:2024年04月03日
すっきり上品でコクがある、三軒茶屋周辺では鶏白湯ラーメンの気鋭店
雨が降り凍えるような寒さのなか、暖かいラーメンを食べたくなり、通りがかりにあった同店を訪問。 ⚫︎注文 鶏チャーシュー麺 1,150円 味噌スープ変更 +150円 チャーシューはもも、ムネの2種類がトッピングされている。 スープはまさに味噌汁。豚汁のような甘みがあるタイプ。細めのストレート麺でジャンキーさはなく、あっさり。 どこがで食べた覚えがある味、麺と思ったら、昔通販したZENBヌードルの味噌味だった。 アリといえばアリ、だがくるまやラーメン信者の私にとっては経験値枠の範疇、という印象だった。 やはり寒い日はこってりネギ味噌、ちぢれ卵麺でガッツリラーメン食べたい、とくるまやラーメンの偉大さを再認識。
【あの蒲田の<人気味噌ラーメン専門店>が三軒茶屋に2号店をオープン】
2017年のTRYラーメン大賞で2位になっている。店内はカウンター7席の狭いお店。基本メニューは味噌らーめん・辛味噌らーめん・トマト味噌らーめん・辛味噌つけめん・味噌つけめん。辛子もやしは食べ放題、野菜は大盛り無料。味噌らーめんはスープがしょっぱさ過ぎず丁度良い味で旨い。
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