更新日:2024年04月03日
肉の旨みが滲み出た辛味噌スープが素晴らしい、オススメは「味噌麻婆麺」
プルプルな牛モツとニンニクスライスが結構入ってるし、野菜とカプサイシンがしっかり摂れる一杯で満足度は北○を越えてるかも(^^) 最後は滝汗が滴り落ちて大変だったけど美味しい辛麺でした(^.^) #激辛好き御用達 #激辛部おすすめ #カプサイシン #唐辛子
ついつい最後まで飲み干したくなる!病みつき!お酒も飲める!味噌ラーメン専門店
特製味噌ラーメン¥1,400- 2016年オープンの中堅店。 都内で複数店を展開しています。店主さんは元日本Sフライ級ボクサーとか。 店内にもボクシングのポスターが沢山。 ラーメンは北海道のような味噌。かなり熱い! 豚骨ベースかな、こってり&味噌のしょっぱさが際立ちます。 ヘビー級味噌ラーメンといった印象です。 純すみ系とは違い、ラードの膜は浮いていません。 合わせる麺は中太の縮れ麺。 ムチムチした食感。決して固くはないのですが噛み応えがあります。 こってりしたスープによくマッチしています。 炒められたモヤシ、ネギがいい箸休め。 ロールされたバラチャーシューがホロホロ、柔らかくて美味。 しっかり煮込まれた感じ。 半熟の味玉、セルフで食べる辛モヤシ、ニンニクのみじん切りを入れて 味変しつつ完食しました。 池袋の名店で修業したとのことですが、『麺処 花田』ですかね? どことなく似ている気がしました。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした! #蒲田 #味噌ラーメン #濃厚スープ #ニンニクが合う
鰹香る魚介系スープが大人気の蒲田駅近ラーメン店
麺がもちもちで美味しかったです。スープはちょっと塩辛気味かなと感じましたが、トータルとしては全然アリ。また機会があれば行きたいです。
徳島ラーメンの特徴、豚バラスライス肉と生卵をトッピングしたラーメンの店
やはり別店舗より、蒲田店の方が味が濃い❗ こちらの方が私的には好みで、美味しい❗ ただ肉質など、こんなだったかなぁ? 甘辛く煮込まれた肉は、徳島ラーメンの大きな特長の一つですが、過去に比べるとちょっと質が落ちているかも?です。 この付近ではオススメできる店です。 ですが、やっぱ関東でいただいた徳島ラーメン、いちばんは元住吉の某店かなぁ? #徳島ラーメン
人気の味噌ラーメンはクリーミーでマイルド コクと旨みのラーメン屋さん
京急蒲田 楓 味噌ラーメン ¥850 熱々の味噌ラーメンを時間がないもので慌ててかきこんだら口の中を火傷 エクセレント75
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