更新日:2022年04月17日
ミシュラン一つ星の味をリーズナブルな値段で味わえる名店
銀座の名店、天政(現在は丸の内で営業)で修行された大将との会話を楽しみながら、メニューには載せていないオススメの日本酒と共にゆっくり過ごす贅沢な時間を満喫できます。 夜は6500円のコースのみ。この日は、ソラマメ、山菜、エビ、メゴチなど12種を揚げて頂きました。お野菜はどれも美味しくジューシーでしたが、「これは中にクリームが入っているの?」と、思うほどトロトロで柔らかいアスパラガスや、肉厚で香り豊かな椎茸が素晴らしかったです。昆布の風味をつけたパウダースノーのようなお塩が一段と至福感を高めてくれます。 そして感服したのが「熟成イカ」の美味しさ‼︎ トロリとした味わいや柔らかな歯応えは、お刺身で食べるイカとは別モノ。大将の技が光る逸品です。 締めは、天丼、天バラ、天茶漬けから選べるのですが、私たちは天茶漬けと天バラをチョイス。お新香と共に至福の時間を締めくくりました。瓶ビールと日本酒3種類を頂きましたが、それでも一人1万円で収まります! 8人まで入れるお座敷もあるので、ここぞと言う時の会食でも利用できそうです。 ご馳走でした! また来ます。
大森駅 天ぷら 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
大森駅の周辺駅を選び直せます