更新日：2024年02月11日
ドイツ大使館員宅改装した開放的店内、天然素材に拘る美味なフランス料理店
土を食べるという未知の体験…！ 魚介のみのフレンチ。 とっても美味しかった〜 すごい大きさのハマグリと 魚を5種類丸ごと使ったスープが とても印象的でした。 前菜の鮑も大根と合わさっていて食感も楽しめまし…
ソムリエシェフが織り成す至福の一皿。豊富なワインと共に寛ぎのひととき
今年で10周年を迎える「Yoshi's High」。 オーナーシェフ山内良高氏による 完全予約制の多皿料理たちは 伊/仏を基礎にしつつ、 例えばハンバーガー、鶏白湯ラーメン、抹茶など 大胆な発想で楽しませてくれます。 …
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
クラシックとモダンを両立するフレンチ。 シェフの岩田氏は恵比寿"モナリザ"など 複数星付き店で修行後に独立。 某口コミサイト3.74。五反田で指折りのフレンチ。 植物に囲まれたような外観に、 トーンを落とし…
五反田で楽しむ本格江戸前鮨
夜訪問。 五反田駅から徒歩6分くらいかな。 通りを一つ外れたところの路面にひっそり 佇む和風でお洒落な外観。 店内は1階のカウンターと2階の座敷席。 1万円単価で珍しい座敷で宴会が出来るから嬉しい。 2階の宴会…
【完全予約制】知る人ぞ知る隠れ家寿司。手仕事の美を是非、目の前で！
【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をして…
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