更新日:2024年05月02日
三つ星レストランで修業した日本人シェフが提供する創作和食料理のお店
世界で最も予約の取れない三ツ星レストラン「エル・ブジ」で修行した唯一の日本人シェフのお店。 食×テクノロジーを楽しめるのが特徴で、お刺身用のお醤油はムース状になっていてまろやかだったり、オムレツはエス…
日比谷線の広尾駅からすぐのところにある、一度食べたらやみつきになるトリュフ味のパンが美味しい店。 トリュフとバターの風味が素晴らしいコラボレーション。 パン生地にはオリジナルのトリュフバターを練り込ん…
パン屋の併設とは思えないほど料理がしっかり美味しいレストラン
時間がない時のサクッとランチに再訪。 席さえ空いていれば、店頭のサンドイッチやパニーニなどで他の飲食店に入るより短時間で食事が済ませられるので助かっています。 この日は卵サンドとパニーニ、アイスティ…
アメリカンな雰囲気で外国人のお客さんも多い、人気のハンバーガーショップ
広尾駅から徒歩5分くらいのところにあるハンバーガーの人気店です。 自家製ベーコンチーズバーガーをオーダー。ベーコンは脂身がちょうど良くジューシー。パテは神戸牛で肉汁がすごい...! バンズの裏側までマヨネ…
広尾の落ち着ける空間で大人カフェ
「暗殺者のパスタ」という変わったパスタ料理が、 本場イタリアで流行中! マクリ・マルコ氏が日本のテレビ番組で紹介するやいなや、注目度が急上昇。 SNSにも投稿する人がじわじわと増えています。 そんな暗殺者の…