更新日:2024年05月02日
三つ星レストランで修業した日本人シェフが提供する創作和食料理のお店
世界で最も予約の取れない三ツ星レストラン「エル・ブジ」で修行した唯一の日本人シェフのお店。 食×テクノロジーを楽しめるのが特徴で、お刺身用のお醤油はムース状になっていてまろやかだったり、オムレツはエス…
パン屋の併設とは思えないほど料理がしっかり美味しいレストラン
時間がない時のサクッとランチに再訪。 席さえ空いていれば、店頭のサンドイッチやパニーニなどで他の飲食店に入るより短時間で食事が済ませられるので助かっています。 この日は卵サンドとパニーニ、アイスティ…
とにかく魚が旨い!しっとり飲む大人の居酒屋
住所は南麻布、西麻布の交差点と広尾駅の真ん中あたりのエリアにお店はあります。カウンターと個室でお店は構成されていて清潔感がある。そしてサラダ、刺身、焼き物、揚げ物、お肉、締めとなんでもバランスよく揃…
久々のキエンキエラ。天現寺の近くにあったと思ったらいつのまにか別の場所に。 古民家としては、天現寺は江戸時代(確か)だったみたいですが、今回の古民家は昭和とのこと。 いずれにせよ、しっぽりできるのでや…
南麻布にある広尾駅付近のフランス料理店