更新日：2023年06月16日
落ち着いた贅沢感に浸りながら至極の焼き鳥を堪能できる焼鳥屋さん
大塚の派手さはないけど燻し銀の店が多い雰囲気が好きで隙あらば行こうといつも思っています。 緊急事態宣言前でしたが閉店時間がころころ変わる昨今。 落語会が終わるや否やタクシー飛ばしてもらって急いで訪問。 ぎりぎりセーフでお店に入り生ビールとお通しの吸い物を頂きながらメニューを拝見_φ(･_･ L.Oが迫る中、こんな感じで注文しました↙︎ ● : 料理 ○ : お酒 ●皮ポン酢 ・まずは皮ポン。クニュクニュの鶏皮とシャリシャリの玉ねぎがいい食感！ 『おまかせ５本セット』 ●むね肉 ●せせり ●皮 ・煮込んだ皮はフワフワの食感の皮にオクラのアクセント。この組み合わせはオモシロい^o^ 鶏皮は焼きより煮込みの方が好きかも。 ●ねぎ間 ・皮付きで弾力のある美味しいタイプのねぎ間。 このタイプなら何本でも食べれそう ♪ ●トマト ○大信州 純米大吟醸 ・日本酒の器が気になったので聞いてみるとオリジナルの特注らしく、こぼれたお酒はお猪口に流れるところが素晴らしい！
