更新日：2024年10月24日
イタリアの街角でワイン片手に過ごす大人時間
うにとカラスミのパスタで贅沢1人ランチをした。
【22時まで営業】恵比寿ガーデンプレイスを眺めに、オリジナルインドカレーを堪能
バターチキンとほうれん草のポテトカレーでした。1300円 辛口にしました。バターチキンの辛口もちゃんと辛くて美味しかったです。 サフランライスもタンドリーチキンもサラダもあってボリューム満点でした！！この…
本場のイタリア人シェフが手掛ける、目でも楽しめて美味しさ三ツ星のイタリアンです♪
【本場のイタリアンをアットホームな空間で♪】 恵比寿駅から少し歩いた住宅街内のお店。 入口のトマト看板が目印。 イタリア人シェフと日本人の奥様の、 二人で切り盛りしています。 一日2組限定です。 この日の…
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
【記念すべき1000投稿目！恵比寿の人気鮨店で極上のひと時を】 ついに1000投稿。色々迷いましたが、今年下半期、我が家で激辛と同じ位のブームとなったお鮨だなと思い「松栄」さんに決定！今月初旬、今の業界に転…
恵比寿南にある恵比寿駅からすぐの中華料理店
※因みに何故か予約も取りやすい、Retty人気店なのに 3月頃にテイクアウトで利用し、正統な中華に少しモダンな要素を足した感じで、 いつか訪問したいなと思っていたので、やっと行けて嬉しい限り。 この日に頼んだのは以下。 2人だったので、もう少し頼もうか迷ったが、結論少し多いくらいだった笑 ○セロリと紅芯大根のCINAサラダ →セロリと紅芯大根が細切りされており、押し豆腐？が合わせてある。 塩の味付けで、さっぱりと食べられる。 ○鉢鉢鶏 四川よだれ鶏 低温調理されたしっとり鶏肉に、漆黒のタレが絡む一品。 黒酢もまろやかで、全体的に粘度高めのよだれ鶏。辛さも抑えてあるので、食べやすい。 ○季節の春巻き この日はとうもろこしとエビの春巻き。 家で食べる春巻きとは一線を画しており（当たり前笑）、 上品な春巻き。美味しい。 ○貴妃鶏 スパイス香るパリパリ鶏 こちらは打って変わって辛味のアクセントや、中華らしい油の使い方で、 醤油や香辛料でしっかり味付けされている。中華料理に、唐揚げ要素を感じる一品。
