更新日：2024年05月10日
JR上野駅 不忍口2分！産地直送新鮮魚介を使用した海鮮居酒屋
昼飲み。 上野アメ横の割に結構ゆっくりできます 昼のみでもゆっくり話したい方おすすめ
いなり寿司専門店。わさびと揚げの甘さが絶妙な、わさびいなりが人気
上野駅構内にある店舗。豆狸→まめだ。 いなり詰合せ625円。 上野店限定のパンダいなり194円。 詰合せは、五目、黒豆狸、豆狸、生姜、わさびの5個セット。 上野はどの店も双子パンダ誕生に便乗してますね(笑) パ…
上野にある上野駅からすぐの寿司屋さん
いくら買いました(ゝω・) こないだ、ねぎトロ美味しかったです♪と話したら店員さん喜んでくれました(^^) 醤油漬けだから、ちょい濃いめでした(>_<)
普通の３倍、とにかく大きい餃子が腹いっぱい食べられる中華・ラーメン店
餃子の皮がモチモチで美味しい。 他にチャーハンとビールを注文しましたが、チャーハンはそこそこのボリュームです。味はシンプルですが良き。 ビールは瓶がオススメです。 餃子は単品で４個か６個から選べるが、非常に大きいので一人の場合他のものを注文するのは危険です。 今回は二人で伺いました。 何人かで伺って、色々シェアするのがベストかな。
アメ横にある焼き小籠包(о´∀`о) ちょっとかじって黒酢注いで食べると 超ウマー(°o°) 水餃子よりも焼き小籠包の方が好みかな〜 ワンタンも牛骨スープっぽい パクチーのアクセントも良い みんなワンコイン以下コスパ…
中本は辛旨日本一として有名ですが、「辛くて美味しい」をかなり研究しているかと思われます。 唐辛子についてですが、実は産地によって特徴が異なります。 暑い地域で育てられた唐辛子は、辛味が強く、甘味が弱いシャープな辛味が特徴。タイの唐辛子などはこれですね。 反対に、寒い地域で育てられた唐辛子は、辛味が弱く、甘味が強い。やわらかい辛味なんです。例えば韓国産の唐辛子などは、日本の唐辛子よりも甘くマイルドです。 中本では韓国産唐辛子を使うことにより、大量に投入しても激辛になりにくく、唐辛子に含まれる旨味成分グルタミン酸がたくさん含まれた秘伝のタレ作りに成功しているわけです。また、醤油ベースではなく味噌ベースなところも、旨味たっぷりのポイントでしょうね。 10倍は、まだ遠い気がしますが、5倍なかなか美味しいです。スープ飲まなければ10いけるかな…。 とってもおすすめ。 #辛旨日本一 #北極 #行列でも回転がはやい #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #いつも行列 #北極 #高架下 #麺にコシある #お一人様OK #御徒町
