更新日：2024年05月20日
【個室完備】こだわり貫いた熟成牛たんでおもてなし 牛タン弁当お持ち帰りOK
新御茶ノ水駅からソラシティを経由して直結している、ワテラスモールに入っている牛たん専門店！ 近隣のリーマンたちが集まってくるので、ワテラスモールのお店はランチタイムはいつも混雑していますね。 こちらに…
古民家風の情緒豊かな佇まいに見事な日本庭園、明治創業の老舗蕎麦店
注文品の読み上げをBGM代わりにやきのり、 かまぼこ、あいやき、天たねで燗酒を啜る 〆は、せいろうそば 喉越しの良い伝統のそばで締め括った 江戸そば三大系譜のひとつの流れを汲む老舗 淡路町で蕎麦屋酒 仕事納めだったこの日、締めは蕎麦屋でと 久々にかんだやぶそばを訪問 藪一門の店名が入った鏡餅が供えられていて 既にお正月感も漂っている ＜エビスビール（中びん）・968円＞を 注ぎ合って一年お疲れ様の乾杯 お通しには、“ねりみそ”が添えられる 年末用の構成になったメニューから ＜やきのり・787円＞＜かまぼこ・908円＞ ＜あいやき・1,694円＞を花番さんに通す ビールの後の日本酒は、蕎麦屋らしい銘柄、 ＜菊正宗 特選・一合1,029円＞ 蕎麦屋らしい酒肴たちを舌あたり円やかな 燗酒で愉しむ お銚子を2度ほどおかわりしながら ＜天たね・1,694円＞も追加 サクッとした衣が香ばしい小海老等が具の 一品を蕎麦用の濃口なつけ汁で堪能した 〆は、＜せいろうそば・908円＞ この時の蕎麦は、茨城産常陸秋蕎麦と 会津産の素材のブレンドとのこと 鼻を寄せれば蕎麦の香りが立ち、 口に含めばその
