更新日:2024年01月24日
大地の旬の恵みを、 伝統的な調理法と現代的な発想でご提供いたします
日曜13時半頃で予約せず入れました◎ メニューは野菜を中心としたヘルシーでおしゃれな料理ばかりでした。 私は十穀米ベジミートタコライスを選択しましたが、野菜もお米もボリューミーで味もおいしく大満足でした◎ …
永田町にある、女子に人気のオーガニック食材を使った野菜や肉のお店
グロービスの勉強会の帰りにたまたま空いてたラッキーな!人気店だから、予約が基本! 紫蘇入りチキンに、オーガニックワインも美味! 貸切は15名以上だったかと。お腹に優しく次の日、胃もたれ感ゼロ。 お弁当の…
神保町駅すぐ★山形醤油と丸鶏スープのこだわり!山形ラーメンを存分に味わえる名店
【無化学調味料ラーメン】 麺ダイニング「ととこ」さんは[鶏と野菜の無添加熟成スープ]で《からだにやさしいラーメン》を提供されています。 店主のご出身地でもある「山形の味を皆さんに」という事で、お店で…
東京駅丸の内側KITTEの5階にある信州料理のお店
オーダーは酒の肴コースです。 #合わせ味噌に蕎麦の実を揚げたもの わさび漬け に海苔が二枚 それぞれ美味しいです。 #信州サーモンの山かけ 野沢菜と大根の漬物 なめこおろし 良い酒のあてです。 ここで日本酒を頂きました。 セットには無いのですが、厚焼き玉子のハーフを頂きました。 #セットの後半戦は 馬刺の赤身です。柔らかく新鮮です。 天ぷらです。海老 長芋 茄子 ししとう 白身魚 お塩で頂きました。 ここでグラスに蕎麦焼酎を頂きました、名前を聞くと「峠」という銘柄で、スッキリ呑めます。 #せいろ蕎麦です 蕎麦のこしも薫りも良く、美味しかったです。 最後におつまみを少しずつ残してせいろ蕎麦の味変に使っても美味です。山菜なめこが少し残っていたので味変しましたが、美味しかったです。 ごちそうさまでした☺️
低カロリーでバランスのいい和食が食べられる和食屋さん
神保町に出現した「まれびと」は、Tea house & Galleryは、お茶に関連したメニューをいただけるお店。 例えば、奈良茶飯は、東大寺や興福寺で食された伝統食を再現したそうだ。 ジャスが流れる美しい空間で、心は癒…