更新日:2022年09月12日
港区にある白金台駅付近の創作料理が食べられるお店
おでん&おばんざいのお店。 おでんは鍋で出してくれて、その他食材も希望の調理法で出してくれます。 今回は黒豚をカツにしていただきました。柔らかくてとても美味しかったです。 焼酎、日本酒も種類がたくさんあ…
Retty情報少ないですが、日曜日のお昼にとても素晴らしいお料理を堪能しました。 シェフが築地で選んだ食材でその日のメニューを決めるとのこと。福島のずわいがに、いぶりがっこの大根おろしでいただく鯛、大間のまぐろは黄にらの醤油でいただきます。 最後の鯛茶、焼き葛餅まで、豊かな発想のお料理の数々でした。 #リピート決定 #美しい日本料理 #カウンター割烹 #休日ランチ #隠れ家