更新日：2023年04月07日
「ひばりヶ丘を代表するケーキ屋さんに」をビジョンに掲げるパティスリー。 いやいや...西武線どころか、東京レベルで戦える美味しさです！！！ ⚫︎あまおうのシブースト 640 クレームブリュレ、カスタードクリーム、パイ生地 1つのケーキで5個くらい食べたような満足度。 レベルの高さ。 ⚫︎チーズクッキー、カプチーノのクッキー 各220 チーズクッキーはワインのお供。 と言いたいが、ワインなしでも爆食の美味しさ。。。 そして、小麦は北海道産だけではない！ これが衝撃でした。 ひばりヶ丘の隣・東久留米でとれた小麦をその日に仕入れているそう。 東京でも小麦はとれるんです！ #口どけの良いケーキ
