更新日：2022年03月26日
トルコの五つ星ホテルで腕を振るってきた一流シェフがお作りします
壁の色がトルコ石のあの色であちらの伝統的な民家みたいな雰囲気。 土日ランチメニューから ・ドネルケバブセット（1400円） ビーフ。 パン、スープ、食後のチャイ、デザートつき。 スープは素朴なコーンスープ。ほぼ塩だけの味つけ。 さらにパンもシンプル。 これはトルコのおふくろの味ってヤツですか？ ケバブは各種選べるけど量ならチキン、ビーフ。 味ならビーフですかね。 特製焼き機で焼いて肉をこそげとる。 これも塩と肉だけの味つけ。超シンプル。 肉、野菜、ライス、さらにパン、スープ。 完全にあちらの朝食のようなメニューをたいらげると 「どうぞ」とチャイとデザートが。 デザートは練乳でつくったプリン。 とげとげしさの全くない家庭料理。 いやされました。
