更新日：2024年01月09日
バナナがゴロッと入ったマフィンがオススメ。オシャレな空間のカフェ
パステルカラーの内装も可愛いビーガンスイーツ専門店♪ 私は特にビーガンではないのですが、カナムさんやsingさん等、西荻にはビーガンスイーツを扱うお店が結構あるので、こちらにも行ってみました！ 卵・バター・乳製品は不使用で、国産の小麦粉・甜菜糖・米油をベースにしているそうです。 ビーガンマフィン ：ブルーベリー＆金柑(¥410) バナナ＆ダークチョコ(¥410) 煎茶スコーン(¥350) ショートブレッド(チャイ、¥120) 店内限定のアイスも含め、全てビーガンとのこと！ NYやロンドンのビーガンレストランで活躍した オーナーが始めたお店だそうです(o^^o) マフィンはボリューミーでずっしり。 卵不使用なので少し崩れがちですが、フルーツ入りの生地は結構しっとりしてます(*ﾟ∀ﾟ*) 食べる前に軽くリベイクして温めるのがおすすめ♪ スコーンは表面ザクザク、中はサクサク。 ほのかに香るお茶の香りが爽やかです✨ ショートブレッドはホロっとした感触。
