更新日：2020年03月08日
国分寺で人気だった「こどもパン」が昨年閉店して、その跡地に出来たベーカリー。 カフェスローに併設されています。 オーナーは立川の「ゼルコバ」というベーカリー出身の職人さんだそうです。 メニュー数は少なめですが、一つひとつが美味しそう！ 試食で出して頂いた 「くるみといちじくのパン」 が凄く美味しかったので購入しました。 また「山パン」という食パンと「レモンシフォンケーキ」を。 くるみパンは、ハード系のパンで、焼いてもいちじくがまだ生食感なのが◎ 山パンは、耳が薄くて固い。オーブンで焼くと耳も柔らかくなって、パンはもっちもちです。 丁寧に作られたのがわかる美味しいパン屋さんでした^_^ #初投稿 #ベーカリー
