更新日:2022年03月13日
「こんな美味しいコーヒー飲んだことない。」という声多数の珈琲専門店
【おしゃれカフェスタンドでワインのように豊かなドリップコーヒー】 おしゃれ、イケメン、美味しい。 これだけ揃えば十分でしょと言いたくなるコーヒースタンド。 大きな窓で通りからよく見える1階のスタンド、ソファなどでまったり過ごせる2・3階と、いろんな過ごし方ができます。 ドリップしてもらっている間、バリスタさんとの楽しい会話もポイントですね。 今回注文したのは、コロンビア・El Paraiso農園のレッドフルーツ(1000円)。 乳酸菌で発酵させているって言ってたかな。 とにかくフルーティで果実感が豊かすぎます。 よく「ワインのような」って形容詞をつけること多いですが、この豆ほど似合うものはないのでは。 いやワインそのものって言ってもおかしくないくらい、ベリー感あふれる複雑で豊かな香りと後味のすっきりさ。 かなり貴重な豆らしいですが、いやこれホントにヤバいです!