更新日:2023年11月24日
古民家・リノベカフェ好きにはマストなお店
【リノベーション空間で味わうニッポンの朝食】 築68年の木造アパート”萩荘”を改修した複合施設、HAGISO。 谷中のまちなかに客室を構える宿泊施設のフロントやギャラリーも構える建物にカフェも併設。 日本の食材をめぐる「旅する朝食」をやっているので、朝ごはんいただいてきました。 訪れたときは青森特集で、旅する朝食セット(1200円)を注文。 スタッフが訪ねてあつめた青森食材を使った朝ごはんは、 ・津軽ロマン ・けの汁 ・ホタテの貝味噌焼き ・イカの練り物 ・豚肉の塩麹焼き ・季節野菜のとろろ和え というお品書き。 津軽ロマンってお米はじめて知ったけど、主張しすぎないやさしい味わいなんですね。 全体的にほっこりとした食べごたえで、カフェの雰囲気にぴったり合います 選べる飲み物はアイスほうじ茶で。 やっぱり、にっぽんの朝ごはんにはお茶ですよね。 ゆるっとした空気感が心地いい一日のスタートです♪
根津の奥の方の閑静な住宅街の中にある落ち着いたカフェ。ドアを開けると美味しそうなシフォンケーキやスコーンなどが並んでいます。 店長宮田の 宮田ブレンドコーヒー♯1 560円』をお願いしました。 「柔らかい甘みとすっきりフルーティーな後味中深煎り」との記載です。「ケニア、パプアニューギニア、ブラジルプレミアムショコラ」とブレンドした豆の種類まで記載してあります。丁寧な案内ですね。 おっしゃる通りさっぱりとした爽やかなテイストのブレンドコーヒー。美味しくいただけました。お腹に余裕があれば、シフォンケーキなんか一緒にいただきたかったな。
お茶のおかわりがうれしい、ゆっくり長居ができるチェーン店
モーニングサービスのスペシャルサンド、アイスレモンティーで950円。 JR日暮里駅西口から谷中方面へ少し歩いたところにあるお店です。1Fは全て禁煙とのことでした。スペシャルサンドは結構ボリュームあります。
このエリアでのカフェは貴重なのでありがたい存在ですね(*´ω`*) 新築の香りのする店内ですが、建屋の支柱などは昔の家屋のそれです。 (開店までのドキュメント記事まで読んだのにその程度の知識...) 残念ながらお目当てのフレンチトーストは売り切れでしたが、それはまたこんど平日の早い時間に来ることにしましょう(´・ω・`) 頼んだカフェラテはきちんとコーヒーの味がする、少し苦めでとても好きなタイプでした。 お店は週末ということもあり、次から次へとお客さまが来ていて、結構な混雑。 平日はどんな感じなのかしら。 タイミングもありますし致し方ない事なのですが、女子会が2組同時開催されていて兎にも角にも賑やかすぎましたね〜(≧д≦) 今度は静かそうなタイミングを見計らってお邪魔させていただきます。 ごちそうさまでした! 2023.09.03
古き良き物と、現代風のアレンジが融合し落ち着く喫茶店
大人気古民家カフェの、ふわトロたまごサンド✨ 久しぶりの谷中散策、風情のある街並みを通って気になっていたカヤバ珈琲さんへ。 一階は満席、2階の座敷に通されました◎畳にちゃぶ台&座布団の純和風な造りは、海外のお客様にも人気のようです✨ ●たまごサンド(¥1300) 定番メニュー◎卵焼きは焼き立てでふわトロ!サワードウブレッドは耳がパリッと、中はふっくらモチモチで、ほんのり酸味があって美味しいです✨数年前に食パンを使ったたまごサンドからリニューアルしたそう。玉葱とわかめのスープ、ナッツの食感も良いグリーンサラダ、キャロットラペもついてます♪ ●ルシアン(¥630) コーヒーとココアが半分ずつの名物メニュー♪甘過ぎず飲みやすいです!生姜たっぷりの谷中ジンジャーも美味しそうでした✨ 混んでいたのでかなり待ちましたが、美味しいたまごサンドが頂けました◎あんバタートーストも人気のようでしたね〜。現在席予約は出来ないので、時間をずらすか早めの来店がお勧めです(*^^*)ご馳走様でした!