更新日:2021年10月09日
本わらび粉をつかったぷるぷるの「わらび餅」を中心に、美味しい和菓子が揃っています。 どれもレベルが高いと思いました。 まずはお店を代表する「わらび餅」から。 ぷるっぷるの弾力は本わらび粉ならではですね。 香ばしい国産きな粉とのハーモニーを存分に楽しみます。 ぷるっぷるで喉越しのよい「わらび餅」はレベルの高さを強烈に感じました。 「黒豆塩大福」もまろやかでやわらかい、もちもち生地に、上品な餡が上手に組み合わされ、完成度が高い逸品でした。 「草餅」もよもぎの香り高さに、やはり上品な餡が上手に組み合わされた逸品です。 さて、この季節は「桜餅(道明寺・こしあん)」。 ふわっと桜の香りが漂う春の限定品。 もちっとした道明寺の中には繊細なこし餡。 桜の葉の塩加減と中の餡との甘さが絶妙な逸品でした。
巣鴨、西ヶ原四丁目駅からすぐのテイクアウトが頼めるお店
お気に入りの最中屋さん。 4個入りは西武池袋と三越(銀座、日本橋)でも買えます♪ 今日はランチ代わりにお赤飯もいただきましたがとても美味しかったです。 お店には季節の上生菓子やお汁粉などモナカ以外にも色々あ…
駒込、上中里駅付近の和菓子が食べられるお店