更新日:2026年03月10日
【蔵前駅2分】脂まで美味しい|サクサクの衣をまとった職人技が織りなす極上とんかつ
休日出勤のランチに有吉くんの正直さんぽで紹介されたミシュラン掲載 すぎ田に開店一番乗りで来店, 一番奥のカウンター席に案内されロースソテー3200円にご飯300円と豚汁200円で注文しました, ウイスキーでフランベするソテーに醤油をチョろっとモンテしたバターを肉にからめ提供されました, 辛子を付けオンザライスで頂くと美味しいご飯が更に進んでしまいます,根菜たっぷりの豚汁に七味唐辛子を振り掛けピリ辛に漬物を箸休めに美味しく頂きました,ご主人に正直さんぽを見て来たと言うと笑顔でピースしてとても喜んでくれましたd(´ڡ`๑)
朝獲れの新鮮刺身が堪能できて、心温まるサービスも自慢の家庭的食堂
勝どきの定食屋さん。刺身と焼き魚です。 刺身はあじ、わらさなどの飲み屋の魚で、マグロやサーモンなんかはありません。焼き魚もちょっと違う感じ。すべての定食に明太子かしらすかハムカツが付きます。 一番普通な紅鮭塩焼にしました。まぁかわいい鮭で、脂身がない魚でした。ハムカツが一番美味かったかな。
厚切り生姜焼きと清潔感ある家族経営、昭和レトロな一軒
(2025.05.17) 大塚駅南口から大塚三業通りを少し歩いたところにある『とんかつ 三節』 そこで提供される生姜焼きのボリュームが凄いとの噂を耳にして… ロースかつとともにいただきましたが、どちらもしっとりと柔らかいお肉でおいしくいただくことができました 大塚三業通りから分かれた細い路地にあって、その店構えは“昭和”を感じさせてくれるものでありまして… 染みひとつない白地の暖簾を潜った先にはカウンター9席と4名掛けテーブル一つ、そして奥には座敷席もあるようです そんなお店は先代夫婦とそのご子息での家族経営と思われるお店でありまして、油ものを扱うお店でありながらピカピカに磨かれた厨房内のフードや客席に置かれたソース類もキレイに拭かれているなど真摯な姿勢で営業に向き合っておられることが伝わってきました 目的としたお料理は「生姜焼き」 使われるお肉はやわらかくて歯切れが良いリブロースでありましょう 300gほどあろうと思われる厚切りのお肉を焼き上げ10mmほどの厚みでそぎ切りにすると、山盛りのキャベツの上に盛られます お肉はしっとりと柔らかく焼き上がっていますし、少し甘めに思えるタレには生姜の香りが活きていて… たっぷりと掛けられたタレがキャベツのドレッシング代わりにもなっておいしくいただくことができました そして「ロースかつ」 (上)や(特上)なんてものもありましたが、普通のものでも250gほどあるとのことで… 先の生姜焼きでも感じたのですが、特に銘柄などが謳われることはないのですが、ほど良い甘みを感じる脂身と、歯切れの良い赤身が実においしいものでありましたし、サクサクっと揚がったパン粉の歯ざわりも心地好いものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44739581.html
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
2025/5/31 上ヒレかつ定食と冷奴をオーダー。かつは低温調理で時間がかかるため、待ち時間に前菜と冷奴をいただく。 とんかつはSPF豚で、肉の柔らかさ、旨味が完璧。自分流の食べ方は、1つ目は塩。次に2つ目は辛子醤油。3つ目の半分はソース、残り半分はレモン汁。最後の4つ目は、ごはんをみぞれ汁でお茶漬けにして一緒に締めにいただく。 何回もリピート訪問しているが、毎回旨さに唸らされる。定期的に食べたくなり何回食べてもいつも大満足。
市場の魅力を堪能できるボリューム満点の揚げ物&海鮮定食
豊洲市場は生で無くても美味しいよ。 カニクリームコロッケも、エビフライも美味しい。 特にエビフライは大ぶりでぷりぷり。 定食のAセット 次回はカキフライにしようかな。
厳選肉を味わうゆったり空間の定食レストラン
すっごい躊躇なくBEST 福井の弥吉を超える海老フライに始めて出会ったかもしれない。 ※弥吉の海老フライコスパはエグいので、満足度として 海老フライ2本行こうか迷いいつつ日和って盛り合わせにしたけど、 1本で十分満足出来る量だぞ。 1本定食+1品追加でカキフライとか海老カツが最適解かもしれない。 待ち時間にキャベツ(おかわり自由)が出てきて、 ラー油みたいな入れ物のサッパリドレッシングうめぇぞ。 漬物も3種出てきて飽きねぇぞ。 トンカツタレ2種の入れ物もエモいぞ。 ごはんは白米と青紫蘇入りが選べるぞ。食べ放題だ。赤出汁もだ。 海老、ふっと。 ふっとい。 かぶりつけない。 うれしい。 200円で付けられるドリンクを食後ホットコーヒーにしたけど量がケチる気なくて最後までにっこり。 あと、こういう料理ケチらない店って店員さんのサービスも質が高いんだよね。いいよね。 まんてん。 ※マラソンのおかげで混んでなかったと思われるラッキー
自然体で味わう和食と餃子、渋谷の温もり溢れる隠れ家居酒屋
餃子がめちゃ旨い居酒屋です! 2025/10/28 若手後輩3人引き連れて2度目の訪店。渋谷の店は詳しくないですがこちらの店は渋谷の喧騒とは離れたエリアで、大人が集まる居酒屋、でも渋谷プライスという素晴らしい店としてチェックしてます。嬉しいのはメニューが気楽で一定の量もありそして旨いこと。名物は意外や餃子。豚餃子はもちろん、牛、野菜のみ、ラムなど種類は多彩。餃子をメインにしつつ焼き鳥をついばむ。とにかく焼きは旨い。チューハイが進みます。大人の店なのでお造りもちゃんとしてます。仕上げは焼きそばで。焼きが全部正解なので焼き物で締めてみた。お店のスタッフの動きは早く、接遇も丁寧で安心。4人で食べて飲んで22,600円でしたー。
角煮のとろける食感が自慢の変わり種とんかつ
仕事で尾久まで来たので、昼食は久々のどん平のとんかつ定食。 豚の角煮をカツにしたような独特のトロ肉食感のとんかつは、デミグラスソースだけだとちょっと物足りない感じだけど、そこにソースを少しかけるだけで抜群に美味しくなる。 数量限定のカツカレーも気になるところ。次はカツカレーかなぁ。
焼き魚とふんわりご飯、午後の元気をくれる炭火定食屋
【東京ビッグサイト近くで本格炭火焼魚定食】 毎回ランチ難民になる東京ビッグサイト。 もちろん施設内にもレストランあるのですが…ランチくらいゆっくり過ごしたい! そんななか、すぐ隣のオフィスビルにある炭火焼干物の食堂へ。 しんぱち食堂と同じ系列のお店だそう。 備長炭を使った炭火焼をランチから食べられるなんて…ステキです! 注文したのは銀鮭照り焼き定食(1089円)に豚バラ半身追加(+462円)。 しっかりと醤油味のついた身は炭火焼きならではのホクホクさ。 脂ののったカリッカリな皮も嬉しいですね。 どちらも、添えられた大根おろしでさっぱり。 丁寧に焼いているから安心して食べられる美味しさです♪ そして、追加した豚バラは半身とはいえ脂ものってボリューミー! しっかりスモーキーでBBQ気分な食べ心地。 塩気は抑えめで、逆に柚子胡椒がいい感じに合います。 これはご飯がすすみますね! そんなごはん…大盛もお代わりも同額でできるなんて、最高。 鮭・豚ともに味しっかりだから、つい食べ過ぎてしまうキケンっぷり。 魚で控えめなつもりだったのに、ガッツリランチになってしまった… こんなお店だから、客席は広いのに行列ができるのも納得! 立派なオフィスエントランスを抜けた2階だから、存在感うすいし行きにくいし。 オフィス利用者が中心っぽいけど、それでも行列ができるってすごいです!
下町情緒と丁寧な揚げ立てが魅力のコスパ抜群とんかつ屋
浅草橋ソロ活ランチ2025.5 浅草橋駅に向かう途中で、 何度かRettyで見かけて、 どの辺りかな??と気になっていた とんかつ屋さんを発見。 丸の内に買い物に向かう途中で 丸の内でランチの予定でしたが 浅草橋ソロ活ランチに変更。 日替わりランチ1000円 ロースかつとわらじかつ 店内は宮崎でお気に入りの とんかつ屋さんと同じ匂い。 食欲をそそる匂いです。 着皿したロースかつもわらじかつも ご飯も千円とは思えない盛り。 ソースは中濃ソースかな?? 宮崎にはないソースのとろみと 味でした(宮崎は中濃ソースの文化なし) なので新鮮。 ザクっとサクッとの衣に、 柔らかなお肉。脂身も甘い。 ご飯が進む。 赤だしも美味。 このご時世、千円でこの美味しさ、 この盛りは有難い。 #浅草橋ランチ #ソロ活ランチ #下町ランチ #とんかつランチ #行列覚悟の人気ランチ
ホスピタリティ溢れる接客と多彩な味わいを楽しめる創作とんかつ店
紀尾井町ディナー! クーポン使ってリーズナブルに。 お店がすいてて少し心配ではありました… たまたまなのかな? お店の方の接客よき! ポタージュが少し残念だったけど お肉はどれも美味! ご馳走様でした!
【最高級品質の豚肉使用】豊富な日本ワインと一緒に楽しめる豚肉料理専門レストラン
桜新町にある、豚肉料理専門店。 この日は、ヒレカツランチを。¥1,730 しじみかな?出汁の効いたお味噌汁、 ゆずの染みた大根のお漬物、キャベツ、とんかつとごはんという内容。 カツは、ヒレながらパサつかず、むしろじわっと柔らかくて驚き。薄い衣がお肉を引き立てていて、お店の方のカツへの愛情とこだわりを感じました。 お肉は木更津から養豚場指定の林SPF豚を1頭買いするこだわりで、鮮度の良いキャベツやお漬物といい、とても丁寧にサーブされていて心があたたかくなりました。
深夜も本場の味!心和む沖縄料理と南国の空気を楽しめる居酒屋
気になっていたお店に食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「ゴーヤチャンプル定食+じゅーしー+沖縄そば(ハーフ)に変更」になりますოර⌄රო 苦味の無い食べやすいゴーヤチャンプルで、美味しかったデスოර⌄රო じゅーしーは、具沢山でサッパリと食べられました♫ 沖縄そばは、出汁が効いていて、食感の良い麺との相性が良かったです♪ #今年609件目の投稿 #駅から近い
最高級岩中豚を職人が丁寧に揚げます。
久しぶりの東京出張、日比谷付近で昼食。 トンカツが無性に食べたくなり、日比谷国際ビルの こちらの店に。1時前でしたが、先客が1組。 途中、予約の方達に抜かれましたが、20分くらいで 入店。注文は決めていたので、ロースカツのランチセットにしました。 ロースカツとエビフライが2匹、赤出汁、ご飯は 今日は青海苔の混ぜご飯。キャベツとご飯はおかわり自由です。ソースとタルタルソースがついています。塩で食べるのも良いですね。 ロースカツの印象ですが、厚みがあり、肉汁がたっぷりと噛んだら出てきます。海老フライも味もしっかりしています。見た目よりボリュームがあり、 私はおかわりしませんでした。部下はご飯とキャベツをおかわりしていました。流石、若い。 久しぶりに美味しいトンカツをいただきました。 ご馳走様でした。
小樽名物若鶏半身揚げとザンギ(唐揚げ)
【青唐辛子の効いたガッツリザンギ】 小樽名物・若鶏半身揚げの専門店。 もちろんランチメニューにもあるのですが…ちと高い。 その代わり、北海道の唐揚げ・ザンギのメニューが充実! タレのバリエーションが豊富で、どれにするか結構迷います。 結局注文したのは、グリーンサルサザンギ定食(3個・1080円)。 3個っていうから唐揚げ3個と思ってたら…まさかのカットされての登場。 見た目以上のボリュームで、食べごたえはバツグン。 そして、これ食べやすいね! 表面カリカリサクサク、中ジューシー。 下味しっかりついてるけど、ザンギ単体だとちょっと味薄め? マヨネーズとかつけるのかな? 今回はグリーンサルサソース。 青唐辛子の爽やかな辛さが心地いい刺激。 ちょっとした東南アジア感あって、食欲が刺激されます。 ソースはたっぷり添えられて…嬉しいですね。 添えられたサラダがたっぷりなのも嬉しいポイント。 青じそドレッシングでさっぱり仕上げ。 暑い日にもしっかり食欲キープで、午後の仕事を乗り切るよ!
新鮮魚介が楽しめる駅近のランチスポット
〈煮魚セット〉たっぷりあら煮とミニ鰹のっけ盛り定食:ご飯少なめ #勝どき #駅前 #晴海通り #晴海トリトンスクエア #3F #海鮮 #居酒屋 #築地食堂 #源ちゃん #晴海トリトンスクエア店 #ランチ #定食 #煮魚 #あら
比内地鶏の旨みが主役、ひと味違う極上親子丼と焼き鳥で満たされる一軒
秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや@msb田町 ちょっと久々に。 極上親子丼(1,800円) こちらにきたら、やはり比内地鶏の焼鳥も乗った極上にしたくなります。 やはり美味しいですね。 旨みが詰まって肉質がとても良いです。 鶏出汁スープといぶりがっこがついてくるのも嬉しいですね。 お酒飲みたくなっちゃいます。 ご馳走様でした!
炭火でふっくら焼き上げる厚切り魚定食が味わえる下町の隠れ家
黒むつメインに最高の宴。2026/1/30先輩の定年壮行会は日頃ランチでお世話になってる炭火焼き大将さん。初めての夜です。ランチの名物は黒むつ焼き。夜のメニューでるかな?と内心期待しましたが、期待通りドンと登場。厚みと脂と旨味、まさに唯一無二の味です。むつ以外にも牡蠣フライ大粒3つ、鮮度溢れる厚切りのお造り、湯葉のねぎとろ巻き…しっかりしたおかずで紡ぐ会食は笑顔が溢れる。ちゃんと1人一皿に取り分けられ、食べやすい。仕上げは鯛ご飯と味噌汁。ランチメニューのオンパレードで満足お腹いっぱいです。店主は奥ゆかしく厨房に控えてましたが、奥様には最高でした、とお伝えしました。下町の人気和食店、感謝!
虎の門ヒルズ駅2分。絶品のとんかつが名物の歴史ある老舗和食店。
刺身を食べながらビールを飲んで豚カツを。 外国人ゲストを連れていくにもいいお店でした。 寿司や刺身はもう飽きたという方には、食べ応えのあるジューシーな豚カツ!これで完璧です。 #和のメニューとトンカツ
【 浅草駅2分 】一口で広がる幸せ|アツアツサックサクの揚げたて天ぷらを楽しむ。
2023/12訪問 浅草駅近くの天ぷら居酒屋です。 店内は良い雰囲気でカウンターからはキッチンが近く、お店の人と気軽に話せます。 天ぷらは食材が新鮮で美味しかったです。 メガサイズのハイボールがあるのでお酒好きにも良い感じです。
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