更新日:2024年10月26日
何度食べてもうるうる涙がにじむとんかつが最強。肉はほっこり肉汁ジワリ
20年来通っている店。 久しぶりに訪問するといつもの無愛想な大将がいない!代わりに若い職人が揚げ場で黙々と仕事をしていました。人手が足りてないのか、奥の座敷は締め切っており、次から次にやって来る客をさば…
肉を欲するタイミング、無性にとんかつが食べたくなったので人気店の王龍さんへお邪魔することに。平日の11時40分過ぎに着き、並びは無くて席も空いていたので、奥の2名用テーブル席に案内されました! オーダーしたのは「とんかつ定食200g、ご飯大盛」です。ただ、後から入店した常連さんらしき人のオーダーを聞くと「とんかつ定食150g+エビフライ1尾」という組み合わせもあることに気付きました。まあ、脳は肉に完全に支配されているので、独りうなづきなが”とんかつ”が提供されるのを待つことに…(笑) 15分ほどで美味しそうな”とんかつ”が運ばれました!先ずはお塩でと思いましたが、最初から王道のソースとからしでいただくことに…♪ サクッとした衣、お肉は柔らかくて美味しいです。そのまま、ソースとからしの組み合わせでガッツリ食べ進めます! しかも、具だくさんの豚汁も美味しいし、キャベツは専用ドレッシングが合い、全て美味しかったです(^o^) スタッフの方もお忙しい中、優しく対応していただき、凄く良い雰囲気のお店だと感じましたでした♫
「白金高輪」で見つけた「プラチナ」な味わいのカツを夜ご飯に
どうやら、1985(昭和60)年から在る老舗のとんかつ屋さんらしく、ご年配のご主人と奥さんの2人で切り盛りしています。テーブルやいす、カウンターもだいぶ傷んでいるようですが、それも含めて古き良き時代の象徴とも言える街のとんかつ屋さんという趣きだと思います(笑) オーダーしたのは"ロースかつ定食"で、このエリアで900円で食べられるというのはお値打ちだと思います。 ちなみに、今回は肉の塊を眼の前で切り、衣をまぶしたものを揚げたてでいただきました。決して厚いわけではありませんが、衣は厚くもなく、しっかり目に揚げられている感じで、揚げたてを食べました! 漬物が小皿で提供されるのですが、お店で漬けているぬか漬けのようです。微妙に美味しい(笑)
白金高輪駅前にあるカジュアルなオイスターバー
ということで、少し悩みましたが初志貫徹よろしく「とんかつ 200g」をオーダーしました。ちなみに、ランチにはスープとコーヒーもついてきます。 10分以上待ちましたが、揚げたての“とんかつ”が目の前に。厚みもあってボリューム感はたっぷりですが、衣がややべちゃっとしていたのが気になりました。ランチタイムなので、ばらつきも仕方がないと思いつつ、ソースと塩を使い分けながらいただきました!!