更新日：2024年05月11日
鶏もつ煮込みがとても柔らかく絶品な昭和29年創業の老舗居酒屋
常連と思われる年配客を中心に満席ですね〜 ランチメニューは、焼魚、煮魚や天ぷら等の定食、そして、変わり種では「特製ハヤシらいす」など1,000〜1,350円で提供されています。 カウンターの常連客らしき客からは、「うま煮！」という注文多く、「メニューにないな？」と思っていたら、女将さんらしき人から、「煮魚ですよ、本日は帆立です！」と。こういう気配りが、老舗酒場の良さですね〜 ■本日の煮魚定食(1,000円、小鉢、香の物、ご飯とお椀付き) 5-6分程度で着膳！ まさに、帆立のうま煮(帆立、蒟蒻、大根、椎茸、榎茸と水菜)がメインで、小鉢は冷奴、鶏そぼろと菜の花とインゲンの煮物、ご飯、赤味噌汁とお漬物(沢庵と高菜)です。 うっすらととろみのある帆立のうま煮は優しい上品味わいです。小鉢もシンプルな味付けで、懐かしい味ですね〜 但し、カウンターの中には、酒燗器が見えて、次はここは呑みだなぁ〜と思いつつ。 ご馳走様でした！
