更新日：2024年04月09日
少しちぢれた太麺の、濃厚魚介豚骨のつけ麺が美味しい食堂
⏰今回選んだのは 塩豚骨肉玉そば 全部のせです⚽️ このお店は ラーメンもありますが 定食もあって そしてどのメニューも ボリューム感がある ガッツリな お店なんです さて このラーメンは 豚骨スープに 生卵を乗せた効果でスープが 濃厚な仕上がりになっていて そんなスープを 塩で味を整えたものですが これ シンプルですが 意外といい感じで 醤油よりも塩の方が 旨味を堪能出来る感じがします その塩豚骨に タップリの焼肉を乗せた かなり濃厚な一品 この濃厚さなら 塩でいい感じかな？と このお店のラーメンは ご飯に合うラーメンという 謳い文句なんですが 確かに この濃厚さは ラーメンライスに 良い感じなんだろうなぁと 個人的には 白米無しでも 満腹感の高いメニューです ⚜️今回の投稿は おとど食堂 葛西店 さんで 葛西駅の繁華街の 逆側にあるんですが 駅近で使い勝手のよい 立地にあるお店です⛔️
