更新日：2023年09月02日
パラパラのチャーハンがおすすめのラーメンやさん
母親とお昼に訪問しました。今日も暑い！ 冷やし中華でも、と思ったらメニューにありませんでした で、シンプルにチャーハンを注文。母親は塩ラーメンにしました。 チャーハンは、ネギが多め、なると、チャーシュー、卵、人参とシンプルな具材と塩とごま油がたつ味付け。しっとりとパラパラの中間くらいの炒め具合です。 醤油ラーメンのスープ付。 塩ラーメンはキャベツやもやし人参等がたっぷり入ってタンメン風です。 太麺ですね。スープには野菜の甘味が溶け出して美味しくなってます。 やっぱりタンメンみたいに感じます。 お昼時ですが他のお客さんはいなくて静かです。年輪を重ねたご夫婦で経営されていて地元の常連さんに支えられて、コロナも乗り越えて永らく営業をしているお店だと分かります。店内の雰囲気は正に昭和から変わらない感じです。 我々が帰る時に別のお客さんが入っていきました。 ごちそうさまでした。 #2787投稿 #チャーハン #ネギ多め #塩ラーメンはタンメン風 #昭和な店内 #駐車場あり #ゆるい雰囲気
