更新日：2024年03月21日
メディアで何度も紹介された人形町の老舗天ぷら屋さん
外観が既に下町文化財 お店は老舗の雰囲気ムンムン。 土曜日のランチタイム。 天丼 並を注文。 1,630円なり。 海老2本、かき揚げ、きす、ピーマン、さつまいも、おまけでミニ穴子。 ボリューム満点。 かき揚げはかなり大きく、海老の食感もよい。 昭和5年創業の歴史と毎日継ぎ足している秘伝のタレ。 ごま油の旨味とのマリアージュが素晴らしい一品で 江戸前の天ぷらの天音。 香りといい香りと濃い色のギャップも食べる楽しみを提供してくれる。 浅草の観光地にありがちな油っこい味のブラック江戸前天丼とはまったく違う食べ物でした。 天音・・天ぷらのぱちぱちとした音が心地よいサウンドの美味い天丼に感謝。 お椀とお新香付き。
ほんのり漂う蕎麦の香りと麺とよく合う上品なつゆが人気の蕎麦のお店
昼から仕事で蕎麦でいっぱい 肉つけ麺 蕎麦は上品で細麺で良い固さ 日本酒も美味しそうなのが揃ってて 店員さんも感じ良いし とても良かった 仕事でも使えそう
銀座８丁目の路地裏にある高級天ぷら店
天丼（海老3・帆立かき揚げ・野菜3） きざみ野菜のサラダ しじみの味噌汁 香の物 #新橋 #天ぷら #天丼
カウンターで揚げたてをいただける日本橋のてんぷら屋
来日中の外国人メンバーを連れて、天ぷらコース¥8,640-を頂きました。目の前であげてくれるサクサクあつあつの天ぷらは、どれも美味しかったです。サービスも行き届いていて、接待や外国からのお客様にも喜んでもら…
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
『魚新』 天ぷら屋さんらしからぬ店名は、1890年に赤坂で開業されたという鮮魚店に由縁したネーミングであるようで… ミシュランガイドにも選ばれる『赤坂 とゝや魚新』の系列店でありますし、魚屋の目利きにかなったタネを使った上質な天ぷらをいただけると聞きお邪魔させていただくことにいたします お店があるのはCOREDO日本橋の4Fにある飲食フロアでありますが、店内を臨むことができない半間ほどの入り口に敷居の高さを感じてしまい… 少々たじろぎはしましたが思い切って暖簾を潜ります 10席ほどのカウンターと4名掛けテーブルがふたつ置かれる店内はスポットの照明で照らされるおしゃれなものでありますし、奥には個室としても使うことができるお座敷もあるとのことですから、いろんな利用動機に対応しそうですね 揚場の目の前に席をいただき「かき揚げ天丼」をお願いします 丼タレを潜ったことで得たしっとり感と旨み 想像以上にたっぷりな小海老が使われているだけでもうれしいことであるのですが、その海老はよくある保水ものではなく、しっかりと海老の香りを感じることができるものであることに“上質”であることを
