更新日：2024年05月08日
水天宮エリア、テレビでも紹介されたサックリ天ぷらの名店
ビジネスディナーで天麩羅つじ村さんへ。以前ランチをこちらでご一緒したお客様様よりディナーでも是非とのお話でディナーは初訪問。ラッキーなことにカウンターです。 コースで提供されたメニューは以下の通り。 お通し、活車海老 めごち、ぎんなん、牡蠣 蓮根、鱚、茄子 [追加]白子、穴子 かき揚げ(海老、小柱、三つ葉）は、天丼・定食・ てん茶漬けを選ぶことが可能で、てん茶漬けにしました。ご飯は少なめで、かき揚げそのものを感じることが出来ました。 バニラアイスクリーム カウンター席では、一品づつ揚げて提供されますが、さすがミシュランガイド東京2023でビブグルマンに掲載されたお店ならではのクオリティです。全て美味しくいただきましたが、活車海老・牡蠣・白子・てん茶漬けが印象に残りました。 日本酒は、八海山・天狗舞・爛漫の三種類がありましたので、二合づついただきました。 都内老舗ホテルで研鑽を積んだ店主が食材・揚げ油にこだわりぬいた天麩羅の名店で、美味しい天麩羅を堪能しました。ご馳走様でした。
