更新日:2024年04月28日
創業は昭和2年と銀座で最も古いと言われるトンカツ屋さん
⏰今回選んだのは メンチカツと 黒豚スペシャルカツ丼で メンチカツは 割と大きいんですが 意外と重くなくて ペロっと食べれちゃう かなり美味しい一品で もう一品欲しい時に オススメな一品かなと また親子丼には キャベツが無いので そこも魅力かな ・・・と思っていましたけど 実はキャベツは オーダー出来るそうですw そして このお店は 数種類のかつ丼がありますが お肉の質に 仕上げにタマゴが乗っている この黒豚スペシャルカツ丼が 個人的にはイチオシなんです⛔️
小伝馬町で愉しむ老舗焼鳥の味
日比谷線小伝馬町駅近くにある焼き鳥専門店「伊勢」のランチの目玉は親子丼。 卵のテクスチャーはかなりトロトロ系で、温かい卵かけご飯に全卵が馴染んだような、まさに、たまご飯。1つの丼にどれだけの卵を使用しているのだろうか。 鶏にもほどよく塩味がついており、やはり焼き鳥専門らしい調理法。 当然といえば当然なのだが、改めて鶏肉と卵の相性の良さを感じた親子丼であった。 #小伝馬町駅ランチ #日本橋オススメ親子丼
1760年創業、親子丼発祥のお店と名高い老舗
この親子丼を食べるのも何年振りなんでしょう?…気の遠くなるほど昔ですね…。 せっかくなので特上親子丼の2,400円をオーダーしました。 美しい黄色です…普通の親子丼1,800円と何が違うんだろう…軍鶏や卵の質かなぁ。 初めて食べた時も「美味しいけどずば抜けて美味しいわけじゃないよね」って思いましたが、今回も同じ印象でしょうか…。 それでもこの親子丼が元祖なんですから、これは機会があれば食べるべきものなんだと思います。 玉ひでの親子丼が待ち時間もなくタカシマヤでイートインできた…というのは全くもって幸運でした。 新宿タカシマヤの"味百選"は、6日までです。 機会があれば伺ってみてはいかがでしょうか。 #親子丼 #和食
銀座一丁目駅から徒歩3分、九州に行った気分になれる宮崎料理店
以前に行って気に入ったお店に再訪しようシリーズ! 銀一の黒木屋さんに3年ぶりくらいに行ってきました。 店長ののりの良さが印象に残っていましたが、今も全く変わらずノリノリ!お料理もノリノリで豪快! 1日1…