更新日:2024年03月27日
早稲田生に一番支持されている家系ラーメン屋
長くなりましたが家系図は 「吉村家⇒ ≒たかさご家⇒武蔵家⇒武道家」 武蔵家さんらしいかえしのキリッとした美味しい1杯でした。ここは50円でライス食べ放題でやっぱりお得です。 【メニュー/金額】 ラーメン(並) 750円 【スープ】 かえし強めの濃厚スープ。これだけ濃厚ですとスープを熱々にするのは難しいのですが武道家さんは熱々。美味しかったです。 【麺】 酒井製麺。中太ストレート麺。 いまさらですが、許された家系ラーメンのお店のみ使用出来る製麺所です。安定の美味しさです。 【具材】 チャーシュー ┗かなりスモーキーなチャーシュー。武蔵家さん系列では珍しい直系よりのチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ボリュームたっぷり手打ちうどんが自慢のお店。カツ丼など丼ものもGOOD
ピリ辛でとても美味しかった。 かやくご飯もついて750円(うどんの大盛無料)はありがたい。