更新日:2026年05月31日
【大一市場内の人気店!】こだわりの生麺フォーとベトナム料理 昼飲みにおすすめです
ディープな街、高円寺のさらなるディープスポット“大一市場”。その一角に陣取るまるで現地の屋台にいるような没入感が楽しめるベトナム酒場です。 月イチ開催のとある勉強会の打ち上げ利用。仲間のひとりがベトナムに引っ越すとのことで、遠く異国に想いを馳せてベトナム料理の宴です。 ビールで乾杯の後に定番の『生春巻』。ピリリと舌を刺激するスイートチリソースでいただきます。ふわりパクチー香るヘルシーな一品。口開けが野菜たっぷりだとなんかいいですよね。 続いて春巻き二品目。今度は『蒸し春巻』です。あの生春巻きの皮に熱が入ってもっちり感が出ています。具はひき肉メインで遠く焼売のイメージが浮かびますね。これはおもしろい!そして『青パパイヤと蒸し鶏のサラダ』。パパイヤのコリっコリ感がいいね。 コースの肉料理が諸事情で出せないとのことで、系列のお店で用意してもらったベトナム焼き鳥『骨付きモモ肉』を代わりにいただきます。これはなかなかのボリューム。脇に添えられる薬味がビリっとどっしりした辛み。日本の焼き鳥とはまた違ったエスニック感を楽しめます。 ちょいと小休止な『季節の青菜のにんにく炒め』。なんだろう。小松菜かしら。たっぷりのにんにくと合わせて炒められていて、いつもの安心安定な品。ベトナムというより中華な感じかな。 そしてここから怒涛の満腹シフト。ベトナム風お好み焼き『バインセオ』、海南チキンライス『コムガー』、『蒸し鶏のフォー』です。バインセオは米粉の生地がサクっサクでクリスピー。具は野菜と海鮮がたっぷりでお好み焼きというよりオムレツに近いかしら。 一見タイのカオマンガイと似ているコムガー。違いを調べてみるとコムガーの方があっさりテイストとのことです。実際食べてみても正直違いは分かりませんが、ベトナムスタイルの氷入りビールにはとっても合いました。 こちらのフォーはオリジナルの生麺仕様とのこと。確かにフォーというより滑らかさのきめが細かくどこか稲庭うどんっぽい感じがあります。いい感じにローカライズされた美味さが楽しめますね。 なにげに一番気に入ったのが『ビアダー』。ベトナムスタイルの氷入りビールです。ベースはハイネケンかな。ライトな味わいが氷と違和感なくマッチングします。これはちょっとクセになるかも。 料理の味わいはもちろん、お店がある大一市場の雰囲気がより本場感をブーストしています。サクっと海外感を楽しみたいときにぴったり。 ごちそうさまでした!
高円寺の人気生麺フォーのお店が吉祥寺に♪食堂として居酒屋として幅広く使えます!
コムガー(ハーフ)と牛すじのフォーのセット フォーは牛すじのコクが染みでて美味しい、ご飯は勢い余って食べてしまった(写真は無し)。 ベトナムには行ったことないけど、店内の雰囲気も良いので、また行きたい店
新宿でバリ島のリゾート感にたっぷり浸れるダイニングバー!世界一美味しい料理も◎
個性的な料理が多いお店。東南アジア料理全般を扱っています。店内に小川のような水辺が流れていて、とてもおしゃれ。土日は予約の必要はなさそうですけれども、結構混んでいます。
アジア各国の料理をイタリアン等の技法を駆使してアレンジ!リーズナブルに提供!!
友人と。 休みの日のお昼時でしたが、雨だったからか、混みすぎもせず、ゆったり過ごせました。 ランチだと前菜プレートもついてきて嬉しい限り!
【月島駅6番出口徒歩1分】食べやすくアレンジされた隠れ家風の人気エスニックバル!
【月島】スパイスの快楽に溺れる。路地裏の隠れ家バルで出会った至高の「ミックスセクワ」 もんじゃ焼きの街・月島で、一風変わったスパイス夜を過ごせる「釜焼きタンドリー PapaSバル」。シックな黒を基調とした店内には、クラフトビールの冷蔵庫や魅力的な手書きの黒板メニュー、そしてなぜか「OKINAWA」の文字。本格的なネパール・インド系のスパイス料理と沖縄のチャンプルー文化が融合したような、独特のセンスが漂う隠れ家バルです。 この日いただいたのは、お店の一番人気であり、まさにスパイスの真骨頂とも言えるこの一皿。 ミックスセクワ(ポーク、チキン、マトン): 運ばれてきた瞬間から、食欲を激しく刺激するエキゾチックな香りが立ち上ります。ポーク、チキン、マトンの3種のお肉に、絶妙な調合のスパイスが奥までしっかりと揉み込まれています。 一口噛み締めれば、それぞれの肉が持つジューシーな旨味と、ガツンと効いた濃厚なスパイスのコクが融合し、まさに味の爆発。下に敷かれたフレッシュなレタスと一緒にいただけば、濃厚ながらも後味は不思議と軽やかです。これはビールやハイボール、あるいはすっきりとした泡盛が際限なく進んでしまう最高のおつまみです。 黒板に並ぶ「ゴーヤ肉づめ」や魚のマリネ「チョイラ」など、他にも気になる創作スパイスメニューが目白押しで、一回では魅力を味わい尽くせない奥深さを感じます。月島の路地裏で、これほどエッジの効いたハイクオリティなスパイス料理に出会えるとは嬉しい驚きでした。ごちそうさまでした。 #PapaSバル #パパスバル #月島グルメ #月島バル #セクワ #タンドリー #スパイス料理 #隠れ家バル #Rettyグルメ
東南アジア各国の本場の味が楽しめる~エスニックレストラン~
週末昼に訪問。 池上本門寺の参道沿いにあるエスニック料理屋。 インドカレーやタイ、ベトナム料理が中心で、 今回はインドカレーをテイクアウト。 待ち時間にラッシーいただきました! キーマカレーはコクがあって丁度いい辛さ! ナンとの相性も良くとても美味かったです。
【池袋駅 徒歩3分】本格モンゴルの味と羊肉料理を個室でじっくり味わう
池袋東口にあるモンゴル料理のお店。 珍しいメニューばかりですが、中華風のものもあればラム系のものもあり、異国情緒が楽しいです。 パクチーがたっぷり入った麺系の料理や、香辛料が効いたラム肉などいただきましたがどれも食べやすく美味しかったです。 ドリンクはやや高めです。 現地の方と思われる方が多く、突然コンサートが始まったりと、モンゴルに行った気分になれました!
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