更新日：2024年04月25日
本格窯焼きピッツァにワインが相性抜群！！お子様も大歓迎です♪
ピザが有名らしいので、次回はピザにしてみようと思います。 9/16 #お洒落カフェ #イタリアン #ピザ #パスタ #両国 #気持ち良いテラス席
全部で7席 住宅街にある隠れた名店、イタリアン
【イカ墨の黒いピッツァ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜都内のピザの名店制覇を目指して〜 本日のピザ探究は『カトリカ』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.68」、 ピザ百名店に５度の選出実績あり。 店の場所は東向島と鐘ヶ淵の間… 有名店だと『酒亭田中』（旧:鳥田中）に比較的近くですね～ 店主はイタリア中東部のカットーリカで修業経験あり。 なんとコチラ、「イカ墨の黒いピッツァ」があり 以前からチェックしてたのです♪ ■タコのマリネ …780yen スライスしたタコに、 オリーブオイルと岩塩で味付け。 タコが非常に歯ごたえありハイクオリティ♪ ■アンチョビのPizza …1880yen “イカ墨を生地に練り込んだ黒いピッツァ” クラスト（生地）の食感はサクフワ基調。油脂感少なめ。 小麦粉のグルテンの作用に粘り気も少なめといった所。 やはりイカ墨の深みのある風味が強い。
こだわり食材のピザ屋
店名の通り、ピッツァが売りだがワインや一品も豊富。写真は前菜盛り合わせ（1,200円）、こだわりのサラミ・生ハム・ムール貝でこの価格。特にサラミはワインが練り込んである？らしく、独特の風味で美味。 今回はいただいていないが牛肉や豚肉のメイン料理もある模様。 肝心のピッツァは、天然酵母にこだわりありとのことでとにかく生地が旨い！生地の香りだけでワインが進む良店です！
どこにも外出できず家でゴロゴロ、、、 そんな夕暮れ、ピザが食べたくなり家族に提案。 持ち帰りすればお得になる為、ネットで注文して取りに行きました。 前回ココを利用したのは昨年12/11(日)・・・ ちょうどピッタリ半年前で、しかも同じ日曜日。 スゴイ偶然ですが、サザエさんを見ながら家族でピザを頂きました。 たまには家でのピザ、良いですねー
錦糸町北口のダーツ＆カジュアルバー
職人がピザ窯で焼く本格ピッツァ！！
ビーセット(ピザとケールのサラダ) 1100円を頼んで、お友達のピザとシェア。 ピザが想像以上にボリューミーで、そして美味しい！ 店員さんも気さくな感じで雰囲気よかったです。 リピート決定です^ ^
窓から見える眺めが最高！ソラマチ30Fの本格イタリアンレストラン
何故、パスタの名前にひとりの王女の名前を冠するのか気になって調べたが、納得のいく情報が得られなかった。 一つ言えるのは、プーリア州のパスタ職人がマルファダ王女のために、王女の髪の毛の形を模して作ったパスタらしい。と言う事だ。 ピッツァマルゲリータとか、ビアンキのチェレステカラーとか、イタリアは職人が王女の為になんか作る文化があるらしい。 マファルダ王女は、ナチス政権下のドイツでヘッセン＝カッセル方伯フィリップと結婚する。 フィリップの弟はナチスSS（親衛隊）の幹部で、当時ファシスト支配下のイタリアから来た王女と、ナチス支持者の結婚という形で、フィリップの地位は上昇した。 だが、アドルフ・ヒトラーはマファルダを反ナチスだと信じるようになる。 マファルダが義弟であるブルガリア王ボリス3世の葬儀に出席するためブルガリアへ向かった際、祖国であるイタリアは連合国側に降伏。 行き場を失ったマファルダは、ブーヘンヴァルト強制収容所へ送られた。 収容所内の弾薬工場が連合国によって爆撃され、マファルダも瀕死の重傷を負い、感染症に冒された腕は医療班により切断された。
スカイツリー直下！絶景rooftop sky テラスでイタリアンを堪能できます。
スカイツリーの真向かいでスカイツリーを見上げながら食事が楽しめるレストランです 炭火焼きが売りのようでペペロンチーノに炭火焼きの鶏肉で、これが中々良い組み合わせで少食な自分でももっと食べたい味でした …
本格ナポリピッツァや自家製和牛ハムや手作りソーセージが味わえるカフェ
浜田港の真鯛 カルパッチョ 山菜ひろこ 生姜のソース カンタブリア産 最高級アンチョビ 山菜と ホワイト&グリーンアスパラ 新玉葱のピュレ 鯛の卵 コシアブラ 蛍烏賊 ボッタルガ イカ墨の手打ちスパゲッティ 海老のタルトラ ゼッポリーネ 桜海老とピゼッリのピッツァ ピッツァ マルゲリータ 真鯛ソテー あまどころ、独活のフリット 蕗の薹のクリームソース 牛タリアータ 舟形マッシュルーム ボネ 先日、愛知の友人ご夫妻とご一緒に両国のチエロ・エマーレさんへ。矢口シェフのおまかせコース、浜田港の新鮮な魚介、豊富な春食材や数多くの山菜を盛り込んで今回も感動的でした！どの一皿を見ても矢口シェフとわかる美しさ。加工で素材のダイレクトな良さを薄めることはせずに、しかし掛け算で味わいの緩急や意外性を次々産み出すシェフのお料理。 そして今回も圧巻のヴォリューム。でも塩味が絶妙なので全く食べ疲れなく不思議といただけてしまいました。コース中盤、ピゼッリと桜海老のピッツァワンカットで安心していたらホールのマルゲリータが出てきて笑ってしまいましたw 矢口シェフ、今回もありがとうございました！
広島県産牡蠣のアラビアータ、いろいろ野菜の菜園風サラダで2410円。 オリナス錦糸町の4Fにあるお店です。サラダ多めとパスタの夕食にでもしようとやってきました。パスタはちょうど良いピリ辛具合とツルッとしたパ…
肉と和イタリアンをリーズナブルにご堪能◆3時間飲み放題付コース有◎
