更新日:2024年03月08日
駅のホームの老舗路麺店
お昼に食べた蕎麦との値段差が激しすぎますが、こうやってバランスをとっております(笑) といっても安くても美味い店はあるわけでして、本日食べた豚肉生姜そば+玉子 (550円)は初めて食べる味で美味しかったです。 豚肉生姜とあったので豚の生姜焼きが乗ってるかと思いきや違ってまして、茹で豚と生姜です。 それも生姜がかなり効いておりまして、長岡の生姜ラーメンみたいでした。 そこへ青海苔の風味が加わり、かつお出汁とも相まって極上のつゆに変身。 おもわず飲み干してしまいました。 蕎麦の方は適度にコシがあるやつでこのつゆにぴったりでした。 大宮駅ホームのそばと双璧だと思いました。