更新日:2022年09月04日
うどん好きで日々研究を重ねてきた店主の白石さんが脱サラして始めたお店
吉祥寺駅から武蔵野文化会館に行く道中にあり、やや住宅街近くのところにあるお店ですが、けっこう混んでいました。家族連れが多くて三鷹や吉祥寺に住んでる方々御用達なのかなと思いました。 うどんは白だしで上…
石川県の地酒を中心に品揃えが豊富な手打ちと地酒専門の蕎麦屋
ビールも頼んで、最高のランチでした!
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのそば屋さん
お昼を食べてからまだそれほど時間が経ってないのでセット物ではなく蕎麦単品にしました。 本日食べたのは入口のショーケースの中で見たことも聞いたこともなかった蕎麦を発見したのでそれにしました。 食べたのは肉ほうれん草玉子とじそば。500円 生ビールを付けたので合計930円です。 ここは茹でたての蕎麦を提供するので少し待ちはありますが、生ビールがあるので大丈夫です。 この蕎麦ですが、豚バラ肉とほうれん草をそばつゆの中で温めてから玉子でとじるので凄く熱いです。 ただしこれが入ったおかげでつゆが少し薄まるので、関西風出汁に近い感じになります。 肉、ほうれん草、ねぎ、玉子と具沢山で、蕎麦も良い感じのコシがありこれはかなり旨いです。 扱ってる店舗が少ないので今度どこかの店舗にあったら絶対にこれを食べます。 肉富士以外にいい蕎麦をみつけました。