更新日：2024年02月20日
月島の路地裏にある、人気のお蕎麦屋さん
蕎麦がきの柔らかさは素晴らしくて、蕎麦サラダが私はお気に入り(^^) 今回もお蕎麦を堪能させて頂きました♡ #月島 #蕎麦
焼きしゃぶ調イベリコ豚そばがおすすめ、築地のお蕎麦屋さん
こちらにはお蕎麦を頂きに何度か訪問していたのですが、鴨がおいしいという話を聞いて改めて訪問 確かにお蕎麦に鴨はよく合いますが、ここのは鴨すき焼きなので、また味わいが独特 脂が乗った鴨肉を、これまた大量のネギと一緒に火を通し、大根おろし＋寒ずり＋生醤油で頂きます これだけおいしい鴨肉を食べたのは久しぶりだったので、思わず唸っちゃいました もちろん締めのお蕎麦も絶品です
ダシが効いてる親子丼、細麺の蕎麦がうまい、築地の人気お蕎麦屋さん
新そばの時期からはずれてるかもしれませんが、久しぶりにこういうお蕎麦を食べたくて訪問 えび天ざると蕎麦味噌と日本酒でまったりと この日は雨で肌寒かったこともあり、熱々の天婦羅と熱燗でそばをたぐるのが何とも言えず幸せな時間でした
