更新日：2021年12月28日
１９９４年創業の１号店、挽きたて、打ち立て、茹でたて重視の蕎麦チェーン
この界隈に沢山ある立ち食い蕎麦。ゆで太郎も何軒かあるけど、ここはその第1号店らしい。だからって何も特別なところはないけど。朝は定食が380円。A定食は小さいカレーがつく。かけそば340円だからカレーは40円換算か。カレーは普通の業務用ボンカレー的なやつ。程々にスパイシー。蕎麦はお店で製麺してると言うやつで、細め、柔らかめ。つゆはかなりさっぱりしたかんじだけど、カレーの後だから？
ハムとじゃがいもの味がしっかりしたポテトサラダが名物のそば屋
ここのそばは、そばの数少ないところのお店の中では、麺のコシ、出汁は最高です。
もりそば470円、コスパ最高、八丁堀駅近くの美味しい蕎麦の店
今日は、飲み友さんのお誘いで、新富町の蕎麦屋「むら山」さんで蕎麦新年会！！ 馬刺しに、刺身盛合せに、牡蠣の土手鍋・寄せ鍋のダブル鍋と、めっちゃボリューミーで、食べきれない（笑） そして、こちらのお店…
前回は鴨南蛮だけだったので、今回は改めて肴と一緒に注文 そば焼酎のお湯割りと炙ったエイヒいたレで、お蕎麦を待ちます 板状のせいろに盛られたお蕎麦はすっきりとコシが強く、のど越しもなめらか 肴も温そばも、せいろも全てが自分の好みで、近くにこういうお店があって幸せです
