更新日:2023年08月18日
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
優しい感じのお寿司が美味しく、蕎麦も食べられるお寿司屋さん
その通りの美味しさでした。しっかり江戸前の仕事がされています。そば店とスペースを共有しており、テーブルだと鮨と蕎麦、天ぷらが同時にかつ手頃な価格で食べられます。写真のにぎり松は2970円。お好みも明朗会計。良い店を発見しました。 #日本橋 #高島屋 #鮨 #江戸前 #玉子